BBC Mundo Știință și tehnologie Riscurile gumei de mestecat fără zahăr

gumei

Cauza este sorbitolul, un îndulcitor substitut al zahărului utilizat în produsele „fără zahăr”.

Potrivit British Medical Journal (BMJ), o echipă de cercetători din Germania a făcut această descoperire după examinarea a doi pacienți care sufereau de diaree cronică, dureri abdominale și scădere severă în greutate și care consumau cantități mari de gumă care conțin sorbitol.

Sorbitolul, cunoscut și sub numele de E420, este o substanță slab absorbită de intestin și care are efecte laxative.

Reprezentanții industriei alimentare au afirmat că sorbitolul este un produs sigur și că cutiile de produse conțin avertismente cu privire la consecințele consumului excesiv al acestuia.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea de caritate din Berlin, mulți utilizatori nu asociază consumul de sorbitol cu ​​problemele intestinale.

Pierderea severă în greutate

Celălalt era un bărbat în vârstă de 46 de ani, care suferea de diaree, gaze și balonare și care a pierdut 22 de kilograme în ultimul an.