BBC Mundo Știință și tehnologie їAlimente împotriva criminalității
Scopul este de a afla dacă micronutrienții, în special acizii grași Omega 3 din uleiurile de pește, pot îmbunătăți comportamentul.
Studiul, finanțat de organizația de cercetare medicală Wellcome Trust, este condus de profesorul John Stein, neurolog la Universitatea din Oxford.
"Este un studiu foarte interesant", a declarat pentru BBC Science profesorul Cristina Campoy Folgoso, de la Departamentul de Pediatrie de la Universitatea din Granada.
„Și cred că ne-ar putea oferi multe surprize pentru că sunt convins că acizii grași Omega 3 au o influență directă asupra comportamentului”, adaugă expertul.
Semne sociale
Cei 1.000 de voluntari care participă la studiu sunt infractori tineri și majoritatea execută pedepse lungi pentru infracțiuni violente.
La întrebări, nimeni nu a spus că au mâncat pește crud sau marinat în viața lor.
Profesorul Stein consideră că suplimentele alimentare, în special grăsimile din pește Omega 3, pot îmbunătăți sau reduce comportamentul antisocial al infractorilor.
Teza sa este că mulți tineri comit infracțiuni, deoarece nu pot recunoaște în mod corespunzător indicii sociale.
„Teoria mea este că acești micronutrienți îmbunătățesc funcția neuronilor din creier, care sunt responsabili de controlul semnalelor vizuale și sociale”, spune omul de știință.
„Când acestea lipsesc, persoana poate reacționa negativ, impulsiv sau agresiv”.
„În rezumat”, adaugă expertul, „uleiurile de pește sunt necesare pentru ca creierul să funcționeze corect”.
În timpul studiului de doi ani, jumătate dintre deținuții participanți vor lua patru capsule de micronutrienți pe zi cu mesele.