Bazele nutriționale pe care ar trebui să le cunoașteți; Bicicleta cu atenție

Uneori este ușor pentru cei dintre noi care scriu bloguri sau articole despre nutriție să vorbim despre carbohidrați, grăsimi, proteine ​​și nu numai, vitamine și minerale. Luăm de la sine înțeles că toată lumea știe despre ce vorbim și, deși interesul pentru sănătate a creat cunoștințe care sunt foarte accesibile tuturor, este de asemenea adevărat că nu toți cititorii sunt familiarizați cu niște termeni. Este posibil ca chiar și dvs. să aveți unele îndoieli, iar ideea acestui post este tocmai pentru a clarifica conceptele de bază, pentru a le folosi de acum înainte fără a reveni la explicația de bază.
La sfârșitul fiecărui articol vom încerca să includem un scurt glosar de termeni care credem că vă pot părea noi, dar dacă aveți alte întrebări, vă putem ajuta să le clarificați.

Nutriție
Cu termenul nutriție, ne vom referi la utilizarea și interacțiunea nutrienților pe care îi ingerăm, de către corpul nostru. Acoperă procesele biochimice și fiziologice care sunt legate de alimente.

Hrănire
Ne vom referi astfel la procesele în care este ingerat un aliment și, deși, ca sportivi, suntem obișnuiți să căutăm întotdeauna un beneficiu pentru performanță, trebuie să ne amintim că alimentele fac parte, de asemenea, din viața noastră în aspectele sociale și culturale. Pentru că nu vom refuza cina de Crăciun, nu?

Alimente
Cu aceasta ne vom referi în mod corespunzător la alimentele pe care le consumăm. În unele cazuri, ne vom referi la „mâncare pentru sport”, care nu este un supliment, dar care îndeplinește funcția alimentelor atunci când este impracticabil să consumăm alimente obișnuite, cum ar fi atunci când consumăm geluri sau băuturi cu anumiți nutrienți, cum ar fi proteinele.

---