Băuturile răcoritoare sunt principala cauză de obezitate și diabet în
Diabetul și obezitatea au crescut brusc în SUA, iar principala vină pare să o aibă consumul excesiv de sodă zaharată, potrivit unui studiu publicat astăzi de „Jurnalul Asociației Medicale Americane”.
"Incidența diabetului a crescut. În același timp, consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr a crescut în ultimele două decenii", a declarat Meir Stampfer, om de știință la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard și autor principal al studiului.
Publicarea studiului a coincis cu începutul unei campanii a autorităților americane de combatere a obezității care amenință să depășească tutunul ca fiind principala cauză de deces în această țară.
Diabetul care apare la adulți este cauzat de rezistența organismului la insulină sau de faptul că organismul nu o produce în cantități suficiente.
Acest tip de diabet afectează aproximativ 17 milioane de persoane din SUA și, conform ultimelor studii, unul dintre factorii care îl generează este excesul de greutate. Aceleași studii arată că 65% dintre americani sunt supraponderali sau obezi.
Raportul a indicat faptul că între 1977 și 1997 consumul de băuturi răcoritoare sau băuturi răcoritoare a crescut cu 61% în rândul adulților și s-a dublat în rândul copiilor.
Cercetarea a fost efectuată în rândul a 91.000 de asistente medicale pentru a izola relația dintre consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr și diabet.
„Femeile care au băut sucuri zaharoase în fiecare zi sau de mai multe ori pe zi au avut 80% mai multe șanse de a suferi diabet în comparație cu cele care au băut-o rar”, a spus Stampfer.