Băuturile din proteine din zer pot provoca o erupție acneică
Scris de: Antonius Ortega
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Există mai multe mituri și neînțelegeri despre acnee, inclusiv unul care sugerează că poate fi cauzată de tipuri de alimente. Deși unii oameni pot reacționa la anumite alimente, sub forma unei erupții, nu există dovezi științifice care să arate că proteinele din zer pot provoca acnee. O înțelegere de bază a proteinelor din zer și a acneei vă poate oferi o perspectivă mai bună asupra stării dumneavoastră. Dacă în prezent suferiți de acnee, consultați un dermatolog pentru a discuta despre cele mai bune opțiuni de tratament pentru starea dumneavoastră.
Proteine din zer
Zerul este un tip de proteină care se găsește în lapte. Majoritatea produselor lactate au proteine din zer pe lângă alte proteine găsite în lapte. Unele alimente au niveluri diferite de concentrație de proteine din zer decât alte proteine din lapte, de exemplu, brânza are un conținut scăzut de proteine din zer, dar bogată în cazeină. Zerul este proteina globulară extrasă din brânză. Proteina din zer este folosită ca pulbere datorită ușurinței cu care se dizolvă în apă. Shake-urile cu proteine din zer conțin de obicei alți aditivi și substanțe nutritive, cum ar fi sodiu, zahăr și grăsimi, care pot crește riscul de focar.