Băuturi „energizante”, sub suspiciune
Amalia Beatriz Dellamea/UBA/DICYT Cercetările de la Universitatea din Bonn, Germania, prezentate săptămâna trecută la Reuniunea Anuală a Societății de Radiologie din SUA, au arătat că inima își modifică parametrii normali de pompare, chiar și la persoanele care au consumat o unitate din așa-numitele băuturi „energice”, la o oră după ingerarea lor. Deși acestea sunt date preliminare și primele care arată orice relație între consumul acestor băuturi și posibilele lor efecte, oamenii de știință se întreabă acum care ar putea fi consecințele pe termen lung ale consumului mai multor unități zilnice ale acestor băuturi.
În 2013, Administrația SUA pentru Abuzul de Substanțe și Sănătate Mentală a raportat că numărul pacienților văzuți în secțiile de urgență din spital pentru consumul de băuturi „energizante” a crescut de la 10.068 în 2007 la 20.783 în 2011.
Cei mai mulți dintre ei aveau între 18 și 25 de ani, iar pe locul doi erau cei între 26 și 39 de ani. Există, de asemenea, îngrijorarea cu privire la creșterea consumului în rândul adolescenților și copiilor timpurii.
În Argentina, obiceiul de a consuma aceste băuturi crește din ce în ce mai mult, iar amestecul său cu alcool, în general vodcă sau șampanie, în special în așa-numita „anterioară”, adică în preparatele pe care tinerii obișnuiesc să le facă înainte de a ieși la dans târziu noaptea în weekend. Există, de asemenea, o creștere a meniurilor de băuturi din localurile de dans și cocktail-urile care combină energizante cu diferite băuturi alcoolice. La fel, studenții îi iau să se „concentreze” mai bine în timpul examenelor și pe cei care practică activități sportive pentru a-și îmbunătăți performanța.
Investigați efectele
Un toxicolog argentinian de la Universitatea din Buenos Aires a subliniat că este interesant să aflăm nu numai efectele pe care le-ar putea avea cafeina adăugată acestor produse, ci mai ales adăugarea de taurină și glucuronolactonă.
Băuturile „energizante” cresc semnificativ rata de contracție a ventriculului stâng al inimii, atunci când au fost măsurate la o oră după ce participanții la studiu, tineri sănătoși, au ingerat o unitate de astfel de băuturi, după cum a raportat dr. Jonas Dörner, de la Universitate din Bonn, Germania, la reuniunea anuală a American Radiological Society, care a avut loc la Chicago la începutul lunii decembrie.
„Ventriculul stâng este motorul inimii. Acesta primește sânge oxigenat din plămâni și îl pompează în aortă, care, la rândul său, îl distribuie către restul corpului ”, a grafic Dörner într-un interviu pentru BBC Word.
"Se știe - a spus omul de știință german - că taurina și cofeina au efecte stimulatoare asupra contractilității cardiace". La care a adăugat; „Dar ceea ce ne-a surprins sunt diferențele (prezentate în imaginile luate înainte și după consumul de energizante), în ciuda faptului că concentrațiile de taurină și cofeină pe care le-am folosit în studiu nu au fost ridicate.” Au folosit 32 de miligrame la 100 de mililitri de cofeină și 400 de miligrame la 100 de mililitri de taurină; adică concentrații foarte asemănătoare cu cele conținute în cele mai consumate băuturi energizante.