Băuturi alcoolice, câte calorii conțin; Nutriție în direct

calorii
Un ritual de weekend foarte obișnuit este să te întâlnești cu prietenii într-un bar și să ai un „ceva” înainte de a merge la cină. Acel „ceva” pot fi niște beri, niște vinuri ... Este urmat de o cină, în general bogată în calorii, în care consumul de alcool este de asemenea obișnuit, precum cidru, bere, vin. Uneori cu o „lovitură” de lichior pentru desert. Și dacă corpul ține, mergem să bem. Dacă acest lucru se repetă weekend după weekend, imaginați-vă cât de mult alcool se consumă după un an.

Când îi întrebi pe acești oameni dacă beau alcool, ei răspund de obicei că este doar în weekend și poate că este așa, dar nu suntem conștienți de cantitatea de calorii pe care ni le oferă alcoolul. În plus față de excesul de calorii și riscul consecutiv de supraponderalitate și obezitate, consecințele alcoolului pentru sănătate sunt foarte grave. Cu toate acestea, ceea ce este surprinzător, după cum povestește Julio Basulto în acest articol, este că 94,7% dintre spanioli nu cred că este dăunător abuzului de alcool.

Este clar că consumul de alcool are o conotație socială; este legat de sărbători, întâlniri de prieteni ... Acest studiu transversal realizat în Spania în 2012 arată că cel mai mare consum de alcool în rândul bărbaților are loc la grupa de vârstă 45-64 ani; iar la femei, consumul de alcool este mai mare la cei cu un nivel educațional mai ridicat. Cel mai grav este că adolescenții consideră consumul lor „normal” și, în ciuda faptului că alcoolul nu poate fi vândut persoanelor cu vârsta sub 18 ani, aceste reglementări nu sunt de obicei respectate.

ALCOOL ȘI CALORII

În primul rând trebuie să știm că 1 gram de carbohidrați sau proteine ​​asigură 4 kcal, un gram de grăsimi 9 kcal și un gram de alcool 7 kcal. Adică, un gram de alcool contribuie aproape la fel de mult ca grăsimea. Pentru a cunoaște grame de alcool dintr-o băutură, trebuie să luăm în considerare gradarea alcoolică și densitatea.