Băutură de amarant - Proprietăți nutriționale și rețetă 【2021】

băutură

A băutură vegetală hrănitor și plăcut este cel pe care îl puteți prepara cu amarant. Pe lângă faptul că este sănătos, este potrivit pentru înlocuire Laptele vacii. Amarantul este un pseudocereal care se folosește și pentru a găti supe, pâine, legume sau orez. Are vârfuri frumoase violet și roșu și este cultivat în zonele înalte ale unor țări din America de Sud

Cum puteți pregăti o băutură sănătoasă cu amarant?

Puteți pregăti acasă această băutură groasă și cu gust neted, folosind un proces simplu care păstrează componentele pseudocereală.

Pentru a face acest lucru, veți folosi două căni de amarant pentru patru căni de apă și un punct de sare. Puteți îndulci cu miere sau zahăr și parfumați cu extract de vanilie.

Mai întâi, puneți amarantul să se înmoaie în apă timp de o oră, până se înmoaie. Apoi îl aduceți la fierbere timp de zece minute. Se va îngroșa puțin și va căpăta o culoare mai închisă. Lăsați-l să se răcească, strecurați și adăugați sarea, vanilia și îndulcitorul în lichidul rezultat.

Ce oferă băuturile vegetale cu amarant?

Ca și în multe băuturi vegetale, cele făcute cu pseudo-cereale ne dau o o mare cantitate de beneficii atunci când le includem în dieta noastră.