BASA PANGASIUS

Comercializare BASA (Pangasius hyphopthalmus) pentru toată America Latină. Cu birouri comerciale în Vietnam, Chile, Brazilia

FILEȚII FINALIZATE
(Numai pentru referință) Fileurile sunt modelate riguros, calibrate și selectate în funcție de dimensiune (intervalul de greutate) și de culoare, în conformitate cu standardele și cerințele clienților. Îngrijirea și controlul pe parcursul întregului proces, începând cu o verificare microbiologică a culturii, a calității transportului și a procesului de producție, este garanția că la sfârșitul procesului se obține un produs de înaltă calitate și satisfăcător. cerinţă.

VALOARE NUTRITIONALA
(în 100 de grame)
Calorii: 107
Calorii din grăsimi: 42
Calorii din grăsimi saturate: 18
Grăsime totală: 4,8%
Grăsimi saturate: 1,8%
Grăsimi polinesaturate: 0,6%
Grăsimi monoinsaturate: 2,4%
Colesterol: 0,54%
Sodiu: 0,6%
Potasiu: 2,98%
Glucide totale: 0,0%
Proteine: 15,5%
Vitamina A și C: 0,0%
Calciu: 2,4%
Fier: 2,4%

ASPECTE GENERALE ALE CALITĂȚII FILTURILOR
File întregi de Pangasius bocourti, Pangasius hypophthalmus
Fileuri netratate cu STPP, Tripolifosfat de sodiu
Fileuri dezosate și fără piele
Fileuri fără reziduuri ale pielii, grăsimi, sânge superficial
· Fripturi cu culoare uniformă (alb sau crem, roz, galben deschis, în funcție de cerere)
Fileuri cu aspect general regulat, cu textura fermă caracteristică a fileului de Basa și Tra

---