Bărbații cărora le-a fost foame timp de șase luni pentru un experiment - BBC News World
Sursa imaginii, TIME LIFE
În timpul celui de-al doilea război mondial, autoritățile au cerut obiectorii de conștiință din Statele Unite și Marea Britanie să se ofere voluntari pentru studii medicale. Într-un proiect din Statele Unite, tinerii au înfometat timp de șase luni pentru a ajuta experții să decidă cum să trateze victimele foametei în masă în Europa.
În 1944, Marshall Sutton, pe atunci 26 de ani, era un tânăr idealist care dorea să schimbe lumea. Ca obiector de conștiință și quaker (de la Societatea Religioasă a Prietenilor), el a refuzat să lupte cu războiul, dar încă căuta o oportunitate de a-și ajuta țara.
„Am vrut să mă identific cu suferința lumii de atunci”, spune el. "Am vrut să fac ceva pentru societate. Am vrut să mă pun în pericol.".
Pericolul a apărut, în mod neașteptat, sub forma unui mic pamflet cu fotografia copiilor.
Marshall Sutton a fost unul dintre voluntarii experimentului din Minnesota.
„Ați muri de foame ca ei să mănânce mai bine?” Era întrebarea broșurii. A fost un apel pentru voluntarii care doreau să fie cobai într-un experiment medical la Universitatea din Minnesota.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
În toată Europa, oamenii erau înfometați - în Olanda, Grecia, Europa de Est și Uniunea Sovietică - iar armata SUA a vrut să afle cum să-i hrănească cel mai bine. Pentru a face acest lucru, mai întâi au trebuit să găsească oameni sănătoși, dispuși să moară de foame.
Poate surprinzător, sute de obiectori de conștiință s-au oferit voluntari, toți dornici să ajute. Sutton a fost recunoscător că a fost unul dintre cei 36 de bărbați aleși.
„M-am simțit foarte util, împlinit”, își amintește el. „Au fost sute de oameni ca mine care nu au avut nicio șansă și m-am simțit foarte norocos să fiu acolo”.
Experimentul a început în noiembrie 1944 și în primele trei luni au fost observați și hrăniți până când au atins greutatea optimă. Așadar, rațiile alimentare au fost reduse drastic. Mâncarea a devenit rapid o obsesie.
„În aproximativ trei minute aș mânca ceea ce mi-au dat și aș pleca de acolo, nu am vrut să stau”, își amintește Sutton despre mesele din cafenea.
"Unii s-ar distra cu mâncarea respectivă timp de aproximativ 20 de minute. Eu nu m-aș descurca. Unii colegi de clasă citesc cărți de bucate tot timpul.".
Mai puțin de 1.800 de calorii
Sursa imaginii, TIME LIFE
Participanții la experimentul din Minnesota nu au mâncat carne timp de șase luni.
Bărbații luau două mese pe zi. Într-una ar putea fi varză, nap și jumătate de pahar de lapte. În altă zi s-ar putea să fie pâine de secară și câteva boabe.
La fel ca mulți oameni flămânzi din Europa, voluntarii nu au avut niciodată carne, iar caloriile au fost stabilite la 1.800 sau mai puțin.
Sutton își amintește de o ocazie în care, cu rația sa slabă într-o pungă de hârtie sub braț, și-a scos prietena la cină la cel mai scump restaurant din Minnesota.
"Am vrut s-o duc la un restaurant doar ca să mă bucur de privirea ei mâncând. Dar când chelnerul a venit cu mâncarea, pur și simplu nu a putut să o facă. M-a supărat un pic, cheltuise toți acei bani pe o masă grozavă și pur și simplu nu a putut să o mănânce ".
Regimul a fost dur, timp de șase luni au murit de foame, era de așteptat să alerge sau să meargă 36 de kilometri pe săptămână, ceea ce însemna o arsură de 1.000 de calorii mai mult decât au consumat pe zi.