BALSAMINA (Momordica charantia); Sănătatea plantelor

Acest alpinist atrăgător este originar din Africa și Asia, în special China, Malaezia și Vietnam. Se găsește și în Statele Unite, în special în zonele însorite precum Florida. În climatul mai rece, poate fi cultivat într-o seră.

BALSAMINE Momordica charantia
Cu frunzele sale palmate și fructele colorate, acest alpinist puțin cunoscut este extrem de decorativ. Fruct oval, cu umflături, colorat

charantia

inițial verde și galben-portocaliu când sunt coapte.
Lungime: 10-16 cm sămânță pulpată cu inele roșii foarte toxice. Floare galbenă simplă.

Acest alpinist este atractiv atât pe spalier, cât și pe perete, într-o locație însorită.

Fructe de cucurbit

Fructele asemănătoare castraveților sunt foarte caracteristice și constituie un fel de mâncare obișnuit în multe zone, gătite ca legume sau adăugate la curry, în timp ce arilele roșii pulpoase atașate semințelor pot fi toxice.

Cunoscut și ca „pepene amar”, „tărtăcuță amară” sau „castravete amar”, balsamina conține substanțe amare numite cucurbitacine,
astfel încât fructele ar trebui să fie înmuiate înainte de a mânca, pentru a le îmbunătăți aroma.

Valoarea medicamentoasă

Atât fructul, cât și frunzele sunt apreciate pentru proprietățile lor medicinale. Are efecte calmante, diuretice și depurative, este antipiretic și facilitează expulzarea viermilor intestinali.