AZUFAIFA, FRUCTE DE TOAMNA; Nutriteca - Nutriție și dietetică

Astăzi am vrut să vă vorbesc despre jujubele (cunoscute și sub numele de jínjol sau jujuba), un fruct al acestui sezon de toamnă. Pot fi consumate de la sfârșitul verii când încep să-și transforme culoarea verde în roșiatică, crescând conținutul de zahăr odată cu maturizarea.

Jujuburile, ca orice alt fruct, sunt sărace în calorii, bogate în potasiu și se remarcă prin conținutul ridicat de zaharuri, fibre și vitamina C.

Consumul său cel mai frecvent este ca fructe proaspete. Putem considera 3-4 jujuburi medii ca o porție de fructe.

În acest caz, vă aduc o rețetă pentru o prăjitură folosind jujuburi ca sursă de zaharuri prezente în mod natural, oferă și o aromă foarte specială (împreună cu scorțișoară arată grozav).

Ingrediente

Pentru 6 porții:

400g jujuburi
3 ouă
1 pahar de făină de grâu integral (120g)
½ Pahar de lapte/băutură vegetală (100ml)
1/3 pahar de ulei de măsline extravirgin (60ml)
1 plic de drojdie chimică
Un vârf de scorțișoară
Nucă de coc ras pentru garnitură

După cum puteți vedea, deși ingredientele sunt sănătoase și nu conțin zaharuri adăugate (am văzut deja că jujube are multe zaharuri prezente în mod natural), aportul său caloric este ridicat.

Elaborare

Spălați și dezosați jujuburile
Bate jujuburile în smoothie cu laptele și uleiul
Se adauga ouale, faina, drojdia si scortisoara
Se amestecă bine toate ingredientele
Treci peste matriță cu puțin ulei de măsline
Adăugați amestecul
Coaceți la 180 ° C timp de 60 de minute
Se lasă să se răcească și se presară cu nucă de cocos rasă
Bucurați-vă!

Strada Recogido 9, 1ºJ

Politica de Confidențialitate.

Nutriteca își rezervă dreptul de a-și modifica politica de confidențialitate în conformitate cu criteriile sale sau datorită unei modificări a legislației, jurisprudenței sau a practicii comerciale. Dacă Nutriteca introduce orice modificare, noul text va fi publicat pe același site web, unde Utilizatorul ar putea fi la curent cu politica actuală de confidențialitate a Nutriteca. În orice caz, relația cu utilizatorii va fi guvernată de regulile stabilite în momentul precis în care este accesat site-ul web. Completarea formularelor incluse în site implică consimțământul expres al Utilizatorului pentru includerea datelor lor personale în fișierul automat Nutriteca menționat mai sus în scopurile indicate.

INFORMAȚII DE BAZĂ DESPRE POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE A NUTRITECA

Responsabil: María del Mar Salmerón Restoy

Scop: Furnizarea serviciilor oferite prin intermediul web sau participarea la alte tipuri de relații care pot apărea cu María del Mar Salmerón Restoy ca urmare a solicitărilor, procedurilor sau procedurilor pe care Utilizatorul le efectuează prin intermediul web, precum și gestionarea trimiterea de informații și comunicări comerciale la cererea utilizatorului.

Legitimare: Regulamentul (UE) 2016/679 al PE și al Consiliului din 27 aprilie 2016, ale cărui norme vor fi obligatorii din mai 2018.

Destinatari: fișier intern automat al María del Mar Salmerón Restoy și al terților pentru dezvoltarea, menținerea și controlul relației juridice care se stabilește atunci când există autorizarea legală a utilizatorului de a face acest lucru.

Drepturi: Acces, rectificare, cesiune, opoziție și dreptul la uitare.

Puteți obține toate informațiile suplimentare și detaliate de care aveți nevoie cu privire la tratamentul și protecția datelor dvs. personale și Politica de confidențialitate și Politica privind cookie-urile din link.

Această politică de confidențialitate și cookie-uri reglementează prelucrarea datelor cu caracter personal efectuată ca urmare a accesului și utilizării site-ului www.nutriteca.es (în continuare, „site-ul web”) deținut de María del Mar Salmerón Restoy, cu numărul 76439853C și adresa la adresa C/Lima 5, 3A 04007 Almería. De asemenea, această Politică informează despre Cookie-urile utilizate pe web.

Comentariu general:
Acest site a fost creat de către tehnicianul administrativ Nutriteca, în scop informativ și pentru uz personal al utilizatorilor. Prin intermediul acestei Note legale, se intenționează să reglementeze accesul și utilizarea acestui site web, precum și relația dintre site-ul web și utilizatorii acestuia. Prin accesarea acestui site web, sunt acceptați următorii termeni și condiții: Accesul la acest site este responsabilitatea exclusivă a utilizatorilor.
Accesarea simplă a acestui site web nu implică niciun tip de relație comercială între Nutriteca și utilizator.
Accesarea și navigarea pe acest site implică acceptarea și cunoașterea avertismentelor legale, condițiilor și condițiilor de utilizare conținute în acesta.
Proprietarul site-ului web poate oferi servicii sau produse care pot fi supuse propriilor condiții specifice care, în funcție de caz, înlocuiesc, completează și/sau modifică aceste condiții și despre care utilizatorul va fi informat în fiecare caz specific.

Acest site web folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a ne îmbunătăți serviciile și pentru a vă arăta reclame legate de preferințele dvs. analizând obiceiurile dvs. de navigare. Dacă continuați să navigați pe site, vom considera că acceptați utilizarea acestuia. Pentru mai multe informații despre configurarea și utilizarea cookie-urilor, vizitați politica noastră privind cookie-urile ACCEPTAȚI

POLITICA DE CONFIDENȚIALITATE ȘI COOKIES

Politica de Confidențialitate

Utilizarea site-ului web atribuie condiția de utilizator (în continuare, „Utilizatorul”) și implică cunoașterea și acceptarea tuturor condițiilor incluse în această politică de confidențialitate. Utilizatorul trebuie să citească cu atenție această politică de confidențialitate în fiecare dintre ocaziile în care intenționează să utilizeze site-ul web, deoarece acesta poate suferi modificări.