Ayurvedic Detox Ayurveda Trinidad Plata
Detoxifierea este un concept strâns legat de medicina ayurvedică. Potrivit Ayurveda, corpul și mintea sunt supuse acumulării progresive de toxine din poluanții din mediu, alimentele procesate, mâncarea rapidă, stresul și emoțiile nerezolvate. Aceste toxine vor fi depuse în diferitele țesuturi ale corpului și în timp vor fi cauza diferitelor boli. Din acest motiv, Ayurveda recomandă efectuarea periodică (de obicei, la fiecare schimbare de sezon sau după o perioadă de alimentație necorespunzătoare), o detoxifiere.
Detoxifierea ayurvedică poate fi la fel de ușoară și scurtă ca trei zile sau la fel de lungă și complexă ca Panchakarma. În acest articol ne vom ocupa de primul dintre ele.
Ce este o monodietă?
Spre deosebire de alte metode de detoxifiere în care postul total este comun, în Ayurveda se recomandă de obicei o perioadă de monodietă care poate varia de la 3 la 21 de zile. Se numește monodiet, deoarece în aceste zile, puteți consuma doar un singur tip de mâncare. Tradiția ayurvedică folosește în acest scop un preparat culinar numit Kitchari. Kitchari este un vas preparat cu cereale integrale, leguminoase (de obicei fasole mung) și multe condimente digestive care vor facilita îndepărtarea și eliminarea toxinelor. Vezi rețeta Kitchari Tridoshico.
În timpul perioadei de monodietate, organismul încetează să mai primească alimente greu de digerat sau cu substanțe toxice și acest lucru îi dă timp să se odihnească, să repare și să recupereze țesuturile.
Avantajele unei monodietăți:
- Îmbunătățește toate procesele digestive
- Optimizează metabolismul
- Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase
- Îmbunătățește calitatea restaurativă a somnului
- Redă vitalitatea și energia
- Facilitează recuperarea în unele boli
- Promovează eliminarea regulată (fecală și urinară)
- Ajută la menținerea minții clare și echilibrate