Avocado umplut cu salată rusească - Lecturi

Dacă doriți să dați o notă modernă salatei clasice rusești, prezentați-o în interiorul jumătăților de avocado. Pulpa fructului este, de asemenea, tăiată în cuburi mici și amestecată cu salata. Sosul amestecă muștar și maioneză.

Ingrediente pentru avocado umplute cu salată rusească

• 4 avocado mari
• 2 morcovi
• 2 cartofi medii
• 75 g ardei roșu prăjiți
• 150 g fasole verde
• 1 lămâie
• 75 g mazăre congelată
• 150 g conservă de ton natural
• 200 g sos ușor de maioneză
• 30 g muștar
• oregano proaspăt
• Sare

CUM SE FACE AVOCADO UMPLUT CU SALATĂ RUSĂ

Pasul 1

Curățați cartofii și morcovii, spălați fasolea și tăiați totul în cuburi mici. Gatiti morcovii 5 minute in apa clocotita cu sare. Adăugați cartofii și fasolea, gătiți timp de 8 minute și adăugați mazărea. Gatiti inca 8 minute. Se scurge și se răcește. Se condimentează cu maioneză amestecată cu muștar.

---