AVIZ Tendințele modei în consumul de alimente

Nota editorului: Melissa Pontones are un master în Marketing Strategic de Modă de la London College of Fashion și a studiat la FIT New York. El a fondat Personal Shopper Mexico în 2011, o firmă care sfătuiește bărbații și femeile în materie de modă și stil.

consumul

(CNNMexico) -Poate că pare puțin devreme să vorbim despre diete în decembrie, dar acest articol nu se referă exclusiv la; încercați să explorați tendințele alimentare recente (și nu atât de multe), precum și evoluțiile din meniurile restaurantelor.

În urmă cu câțiva ani, existau doar trei opțiuni recunoscute:

1) Nu urmează o dietă, ceea ce implică faptul că niciun grup de alimente nu se află în raza de acțiune și nu numai că toate alimentele sunt bine primite.

2) Țineți o dietă, urmați orice regim de modă sau nutriționist, care constă de obicei în controlul caloric.

3) Fiind vegetarian, oameni care nu mănâncă carne.

, sunt necesare mai multe informații: mâncați pește, lapte și ouă? Sau este o dietă mai radicală, precum veganismul? Veganii nu consumă niciun aliment de origine animală, de exemplu paste, pentru că are ouă în ingrediente, nici miere și nici ciocolată (are lapte). Dar nu se termină aici, depinde de fluxul la care vă abonați, avem și cele fără gluten, care nu mănâncă făină (cu excepția făinilor aprobate) sau orice fel de mâncare făcută din grâu.

Există, de asemenea, o dietă fără lactate, după necesitate sau gust, cei care nu mănâncă nimic derivat din lapte, pentru acești indivizi există lapte precum soia și migdalele. Unul foarte frecvent este fără zahăr, urmat de populația diabetică și de alți voluntari; Această dietă este cea cu cele mai multe comenzi rapide, deoarece practic orice mâncare dulce (înghețată, ciocolată, cajeta) există într-o versiune fără zahăr. Una dintre cele mai complicate și antisociale diete este mișcarea foodismului crud (mâncare crudă), în care alimentele procesate sau gătite nu sunt consumate. Și, în cele din urmă, vreau să menționez cele organice, care caută ca hrana lor să nu fie modificată genetic și să nu conțină substanțe chimice dăunătoare.