Aveți grijă de dvs. Recomandări de gătit

Suntem deja departe de rezoluțiile de Anul Nou, cu toate acestea, conceptul de a ne îngriji mai mult, mai bine și de a duce o viață sănătoasă, ne însoțește pe cei mai mulți pe tot parcursul anului. Una dintre regulile de bază pentru a începe o viață sănătoasă este să gătești acasă în loc, să mergi la restaurante, să comanzi mâncare acasă sau să mănânci orice repede, precum un sandviș sau o pizza.

aveți

Determinarea de a ne îngriji gătind acasă, ciocnește cu stilul nostru actual de viață, în care lipsa de timp, stresul și oboseala la care suntem supuși, ne face să nu avem nici măcar chef să pregătim cina și, cu atât mai puțin, să gătim ceva sănătos și apetisant pentru ziua următoare.

Scopul nostru este să vă oferim câteva ghiduri care vă permit să depășiți această lipsă de timp, optimizând resursele de care dispuneți și realizând o dietă sănătoasă, nu numai pentru dvs., ci și pentru familia dvs. Pentru că atunci când trebuie să gătești și pentru copiii tăi, provocarea este și mai mare.

Ce face o farfurie echilibrată?

Facultatea americană de la Harvard are un studiu despre „Placa sănătoasă”. Potrivit cercetărilor lor, felul de mâncare perfect ar fi compus din: 50% legume (sparanghel, anghinare, fasole, spanac, broccoli, salată, legume, fructe etc.), 25% carbohidrați din cereale integrale (orez, paste, quinoa, spelta, paine etc.) si 25% proteine ​​(oua, derivati ​​din tofu sau soia, leguminoase, peste si carne alba si rosie).

Combinațiile dintre aceste alimente sunt nesfârșite și totul va depinde de ceea ce vă place cel mai mult să mâncați. Câteva idei pentru preparatele care combină bine aceste trei alimente sunt următoarele (rețineți că trebuie să urmați proporțiile indicate mai sus):

  • Legume cu cuscus și pui
  • Friptura de vita cu anghinare si cartofi copti
  • Salată de linte cu ton
  • Caneloni de spanac cu creveți

Ajutați-vă cu mirodenii pentru a vă face felurile de mâncare mai variate și mai apetisante.

De unde am timp să gătesc?

Creați un meniu săptămânal

Descoperiți gătitul în serie

Încercați să planificați mese simple

Cum gătesc într-un mod sănătos?

Acum, că știi cum ar trebui să fie felurile tale de mâncare și cum poți economisi timp când gătești, trebuie să știi ce să eviți sau cum să tratezi mâncarea pentru a o face cât mai sănătoasă posibil.