Avantajele kombucha Inout Viajes
Având în vedere că obiectivul principal al KOMVIDA este de a contribui la sănătatea și bunăstarea oamenilor și că, astăzi, acest produs a devenit un bun esențial pentru multe familii (ceva ce părea de neimaginat în urmă cu câțiva ani), brandul a dorit să mențină angajamentul său față de producție și furnizarea către clienții săi.
A existat deja o tendință de schimbare a comportamentului consumatorului spaniol față de kombucha, dar situația cauzată de izolarea din timpul stării de alarmă a evidențiat necesitatea ca clienții să achiziționeze KOMVIDA. În timp ce vânzările mărcii în puncte fizice (comerț cu amănuntul și unități specializate) au scăzut, cererea pe canalul online a crescut exponențial, ajungând la KOMVIDA fiind deservită în peste 100 de case pe zi.
Fără îndoială astăzi, există un nou consumator conștient care apreciază produsul și, prin urmare, marca KOMVIDA, așa cum se spune în „Raportul privind alimentația sănătoasă 2018”, pregătit de Școala de Afaceri EAE. Printre acestea se numără „conștientul de mediu” care preferă mâncarea cu ambalaje în care conținutul și compoziția sunt specificate pe etichete și tind să prefere produsele vegane. Există, de asemenea, „căutătorii buni pentru mine” care preferă alimentele organice naturale cu etichete care provin de la organizații de încredere și sunt interesați de cele care promovează valorile etice prin acțiuni CSR. Există „pasionații de fitness”, obișnuiți cu practicarea sportului în viața de zi cu zi și cu includerea alimentelor proaspete și a produselor cu suplimente nutritive în dieta lor. Și „LOHA” al cărui acronim înseamnă „stil de viață sănătos și durabil” în limba engleză, care sunt interesați de un consum sănătos, etic și responsabil.
În acest sens, creșterea consumului de kombucha în Spania se datorează faptului că are mai multe beneficii dovedite științific. Fiind o băutură probiotică, consumul său reglează și îmbunătățește sistemul imunitar, este o sursă excelentă de antioxidanți și ajută la detoxifierea toxinelor; îmbunătățește microbiota, echilibrează metabolismul și revitalizează. Și, cel care o încearcă observă îmbunătățirea corpului (se simt mai energici, mai puțin balonați, digestia se îmbunătățește ...) și acest lucru îi face să-l încorporeze în dieta lor.
Conține vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K și anumite enzime (proteaze, amilaze și catalaze), acid folic care joacă un rol important în metabolismul celular, acidul glucuronic ca principal agent terapeutic, pe lângă alți acizi prezenți, cum ar fi lactic, acetic, tartric, malic și, într-o măsură mai mică, citric. De asemenea, conține proteine, potasiu, fier și calciu.
Kombucha este, de asemenea, o băutură bogată în substanțe nutritive antioxidante, cum ar fi luteina, beta carotenul, lipocenul, seleniul și/sau coenzima Q10. Și are proprietăți funcționale cu efecte pozitive dovedite, cum ar fi: