Avantajele includerii sushi în dieta ta
Acasă/Nutriție/Dietele/Avantajele includerii sushi în dieta ta
Conținutul articolului
Odată cu globalizarea, mâncărurile din cealaltă parte a lumii vin pe străzile noastre și gătim feluri de mâncare pe care s-ar putea să nu știm să le pregătim sau să nu avem nicio idee despre valoarea lor nutritivă, dar de multe ori ceea ce nu știm este: sănătos? Pot să îl includ în dieta mea? În acest sens, mâncarea japoneză și mai precis sushi este unul dintre cele mai bune exemple.
Dacă sunteți un iubitor de mâncare japoneză, pe cale să începeți o dietă și sunteți nerăbdător să părăsiți sushi, nu vă faceți griji, nu mai trebuie. Contrar credinței populare, studiile preliminare indică faptul că principalele ingrediente din sushi îl fac un fel de mâncare echilibrat care vă poate ajuta să pierdeți în greutate, adăugat la faptul că hrănește și stinge foamea rapid.
Descoperi de ce sushi ar putea să vă ajute să slăbiți și să vă îmbunătățiți sănătatea.
Sushi vă poate ajuta să pierdeți în greutate?
Studiile preliminare indică faptul că consumul de sushi poate avea un impact pozitiv asupra pierderii în greutate în funcție de compoziția sa (orezul singur poate furniza între 200 și 1000 de calorii), cantitatea (6, 8 sau 12 porții) și mărimea porției, în funcție de revista Behavioral and Brain Sciences.
Rețineți că, pentru a pierde o jumătate de kilogram de masă corporală, trebuie să ardeți 3.500 de calorii, acest lucru se poate realiza printr-o dietă care vă limitează aportul caloric sub 2000 zilnic sau optând pentru o rutină de exerciții care vă permite să vă atingeți obiectivul.
Nu trebuie să treceți cu vederea acest lucru, altfel veți obține un rezultat advers.
Ingredientele sushi vă pot ajuta să slăbiți
Știm că ingredientele obișnuite ale sushiului tradițional sunt orezul, fructele de mare și oțetul de orez, dar cum influențează acestea și acompaniamentele lor valoarea nutritivă a sushi-ului?
1. Pește
Conține proteine animale sărace în grăsimi și calorii, precum și vitamine și minerale care mențin corpul activ și mintea alertă în timpul zilei, precum și grăsimi monoinsaturate, al căror consum împreună cu multă apă curăță sistemul circulator.
American Heart Association recomandă să consumați pește sau crustacee de două ori pe săptămână și să alegeți acele clase cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, somnul, stridiile, crustaceele etc; în acest fel, sushi, pește la cuptor și chiar paella cu fructe de mare pot fi opțiuni bune de inclus în prânz sau cină.
2. Orez
În 2008, Jurnalul FASEB a sugerat, printr-un studiu preliminar finanțat de o companie producătoare de cereale, că consumul de orez este asociat cu o greutate corporală mai mică și cu grăsime, precum și cu circumferința inferioară a taliei; La rândul său, Jurnalul Internațional de Medicină Preventivă a subliniat în 2014 că consumul de orez brun este mai eficient pentru a pierde în greutate decât orezul alb, deoarece oferă mai puține fibre dietetice, minerale precum fierul și calciul și vitamine.