Avantajele fertilizării cu nămol de porc separat mecanic - Animale
Oscar Toledano Joan Clos și Carlos Malla, specialiști tehnici ai TecnaPur - De Rotecna
Agricultura ecologică extrage nutrienți din sol și este utilizată pentru hrănirea animalelor, care generează șlam care se aplică pe sol furnizând nutrienți plantelor, reducând la rândul său utilizarea îngrășămintelor minerale comerciale costisitoare de origine sintetică sau extractivă.
Pentru a folosi gunoiul de porc ca îngrășământ trebuie să cunoaștem compoziția sa în substanțe nutritive, valoarea și eficiența îngrășămintelor fiecăruia dintre ele, nevoile specifice fiecărei culturi în fiecare fază de creștere și productivitatea pe hectar. Acest lucru ne va permite să calculăm cea mai potrivită doză și perioada de aplicare pentru a regla contribuția nutrienților la extracția lor, după care trebuie să folosim o metodă adecvată de aplicare pentru a garanta o distribuție omogenă și cu un debit controlat pe întreaga suprafață a solului, optimizarea fertilizării și minimizarea pierderilor și emisiilor.
Nămolul de porc conține toate elementele minerale necesare nutriției plantelor, macronutrienții primari (N, P și K), macronutrienții secundari (S, Ca, Mn) și alți micronutrienți (oligoelemente), deci în doză Adecvat este un îngrășământ excelent, fiind capabil să înlocuiască complet fertilizarea minerală în unele cazuri, ca și în cultivarea cerealelor uscate de iarnă în multe zone. În alte cazuri, utilizarea sa permite reducerea semnificativă a aprovizionării cu îngrășăminte comerciale.
Compoziția nutritivă a nămolului de porc variază în funcție de vârsta animalului care o produce și de tipul său de hrănire, deoarece excretă mai mult sau mai puțini nutrienți în funcție de compoziția furajelor pe care o consumă în raport cu nevoile din fiecare fază de creștere. . În orice caz, în cadrul aceleiași ferme, acestea tind să aibă o compoziție relativ stabilă care trebuie analizată. Astăzi există metode rapide și fiabile de măsurare a compoziției nămolului, chiar chiar înainte de aplicare, în același rezervor care îl transportă și îl aplică.
Concentrația de substanțe nutritive pe unitatea de volum de nămol variază considerabil în funcție de tipul de fermă, în principal datorită diferențelor în aportul de apă, care sunt mult mai mari în nămolurile din fermele de scroafă (unde se produc doar purcei) și mai mici în ferme. în acestea există, de asemenea, o mare variabilitate în funcție de tipul de hrană și băutură utilizat). Acest lucru afectează în principal volumul de lichid de aplicat pentru a furniza aceeași cantitate de nutrienți.
Compoziția și concentrația sunt, la rândul lor, afectate de stratificarea fazelor în gropi și iazuri, deoarece o parte a solidelor se așează la fund și altele plutesc la suprafață, concentrând pe partea solidă elementele mai puțin solubile, cum ar fi fosforul și azotul organic parte.
În general, în solurile cu fertilitate normală, elementul cheie pentru creșterea producției de culturi este azotul (deși dintr-o anumită doză, nu numai că productivitatea scade, poate duce și la probleme de mediu datorate emisiilor de gaze cu efect de seră și poluării apei dacă nu este aplicat corect sau în perioada corectă), deci cantitatea de suspensie care trebuie aplicată este de obicei dozată în funcție de aportul de azot și de necesitățile culturii. În cazul Spaniei, contribuția azotului de origine animală este limitată de legislație la 170 kg/Ha și poate fi depășită în zonele non-vulnerabile, cu condiția să existe o justificare agronomică tehnică.