Avansarea programului meselor principale reduce riscul de a te îngrășa
Un studiu cu participare spaniolă de la Universitățile Harvard și Tufts asigură faptul că nu numai ceea ce mâncăm este important, ci și atunci când îl facem.
Continuați asta Alegerea timpului în care mâncăm sau luăm cina nu este întotdeauna posibilă, deoarece intervin factori de muncă sau de viață personală care ne poate obliga să menținem anumite obiceiuri. Dar știința ne sfătuiește, pe cât posibil, să ținem cont de variabila programului, și nu numai calitatea alimentelor, pentru a reduce riscul de îngrășare.
Nu este important doar ceea ce mâncăm, ci și atunci când îl facem. Mai mult, am descoperit explicația sa metabolică. Detectăm prezența unui ceas periferic în țesutul adipos care, în funcție de programări, activează sau dezactivează gene care afectează creșterea sau pierderea în greutate ", indică spre doctor Marta Garaulet, Profesor de fiziologie la Universitatea din Murcia și cercetător la Brigham and Women's Hospital din Harvard University, care participă la cercetările publicate în „Jurnalul internațional de obezitate”.