Astăzi risotto de conopidă și dovleac (o rețetă de fitness și gustoasă) Pentru tine

Pentru ca planul tău de alimentație sănătoasă să aibă tot valul unui restaurant de primă clasă, învață cum să faci acest fel de mâncare de lux și să fii în formă și fericit și în toamnă!

Ingrediente (pentru 2 persoane)

conopidă

1 conopidă mare

300 g de dovleac de varză

1 cățel de usturoi

3 linguri unt de cocos

1 lingura de ulei de cocos

Opțional: somon, pui, feta sau parmezan.

Pas cu pas

Coaceți dovleceii și faceți-i piure.

Pe de altă parte, procesați conopida și sotati-o într-o tigaie cu ulei de cocos împreună cu ceapa și usturoiul timp de aproximativ 10/15 minute (până când toate legumele sunt înmuiate).

Adăugați dovleacul, untul de cocos, sarea, piperul și boiaua.

În cazul în care doriți să adăugați proteine, puteți să pui pui pe lateral, să faceți un somon copt și să-l sfărâmați, să cumpărați somon deja afumat, brânză rasă sau orice vă place cel mai mult.