Asta ar trebui să mănânci pentru a evita somnolența de vară
Mesele mari și căldura verii sunt combinația perfectă pentru ca somnolența să vă preia
Sănătate 25 iunie 2018
A sosit „caloretul” verii și odată cu acesta cea mai mare contribuție iberică la istoria omenirii: siesta. Momentul acela de după masă în care somnolența îți cade pe cap și rămâi prăjit. Problema este că, până nu veți ajunge în vacanță, nu veți putea savura acele după-amieze magice când, cu burta plină, vă întindeți pentru a decora perna canapelei cu o baltă de babe.
Pentru că, dacă nu locuiți cu o cafea în mâini sau vă plimbați cu un partener și un termos sub axilă ca uruguayanii, somnolența devine în aceste luni fierbinți cel mai fidel partener al tău după-amiază la birou, colegiu, sală de sport sau oriunde v-ați afla un proces cunoscut de experți ca „maree alcalină”. Dar există o modalitate de a evita acest torpor? Puteți atenua senzația de lățime care apare după prânz schimbându-vă dieta?
Mese grele, somn sigur
„În timpul digestiei, o parte din fluxul sanguin este deviat de la membre și creier, acumulându-se în jurul sistemului digestiv. Acesta este ceea ce cauzează acel efect letargic, care se agravează și atunci când cantitatea de hrană este mai mare sau hrana digerată are un indice glicemic ridicat”, Explică dieteticianul-nutriționist al A hrani, Sara Martinez, care indică triptofanul - un aminoacid esențial - ca unul dintre principalii vinovați ai acestui proces.
Practic, și nu pentru a o complica prea mult, cu cât conține mai mult zahăr și mai mult triptofan, cu atât este mai mare producția de melatonină, care este hormonul responsabil de reglarea somnului și ritmurile noastre circadiene. „Laptele, carnea, peștele, ouăle, fasolea, mazărea, brânza și legumele cu frunze verzi sunt alimente în care triptofanul este mai prezent. În ceea ce privește zaharurile cel ultraprocesat Da carbohidrați cu absorbție rapidă sunt mâncarea de evitat ”, spune expertul.