Așa se întâmplă cu corpul tău dacă bei ceai în fiecare zi
Toamna, băutura vedetă este această infuzie de apă cu diferite soiuri de plante
14 noiembrie 2020 (00:00 CET)
Ceaiul este una dintre băuturile preferate pentru a opri aceste luni reci. Dacă vara a fost dominată de gazpacho, băuturi răcoritoare sau bere, până în noiembrie este timpul să vă încălziți mâinile și gâtul cu o ceașcă bună din acest preparat preparat din diferite plante și apă. La sfârșitul zilei, nu numai că reușește să ne climatizeze la temperaturi mai reci, ci joacă și un rol important în hidratarea și umplerea corpului nostru cu vitamine.
Dar este chiar atât de sănătos? Ce s-ar întâmpla dacă ne-am obișnui să o luăm în fiecare zi? „Cele mai vechi și mai longevive populații din lume o iau în fiecare zi”, spune Amanda Sevilla, un medic american cu nume de familie andaluz, într-un articol din revista „Eat This Not That” care pune aceeași întrebare. „Oamenii din Okinawa, în Japonia, beau întotdeauna ceai verde, în fiecare zi”, potrivit ziarului El Confidencial.
Înainte de a vedea efectele pe care le poate produce aportul zilnic al acestei infuzii, este convenabil să îi cunoașteți îndeaproape proprietățile, precum și diferențele dintre alte băuturi, cum ar fi cafeaua. Să presupunem că asemănarea este că ambele sunt băuturi care te țin treaz și ajută la concentrarea atenției. Ceaiurile cu cea mai mare încărcătură de teină sunt cele negre, mai cunoscute comercial sub numele de Earl Grey, tipul cel mai asemănător cu cafeaua, deși nu este la fel de gros ca acesta. Dar, chiar și așa, cafeaua conține mult mai multă cofeină, ceea ce face ca mintea noastră să fie modificată și să genereze cortizol pentru a ne menține treji. Prin urmare, ca regulă generală, oamenii tind să creadă că ceaiul este mult mai sănătos decât cafeaua, deoarece nu are un efect atât de puternic asupra organismului dacă este ingerat. Iată schimbările pe care le veți experimenta dacă optați pentru consumul zilnic al acestei infuzii făcute din apă.
Veți obține mai mulți fitonutrienți
Una dintre marile diferențe în ceea ce privește cafeaua. "Ceaiurile conțin o mare varietate de fitochimicale și fitonutrienți, deoarece provin din diferite tipuri de plante", spune Sevilla. Aceștia sunt nutrienți ai plantelor care produc activitate biologică și contribuie la conservarea sănătății umane în multe feluri. Majoritatea sunt antioxidanți, dar funcționează și ca antihistaminice perfecte, reduc riscul anumitor tipuri de cancer și, desigur, încetinesc procesul de îmbătrânire.