Așa a evoluat alimentele pentru astronauți din 1969 Business Insider Spania

Neil Armstrong și Buzz Aldrin au devenit primii oameni care au pus piciorul pe Lună, dar la bordul Apollo 11 nu s-au bucurat de delicii culinare.
Mesele lor constau din carne de vită deshidratată și legume umplute într-un pachet.
Mâncarea astronautului de astăzi este preparată în mod similar, dar conține mult mai multă varietate și aromă.
În viitor, astronauții ar putea cultiva propriile fructe și legume proaspete în spațiu.
Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spain.

În acest 16 iulie 50 de ani de la lansarea Apollo 11, nava în care Neil Armstrong și Buzz Aldrin au călătorit pentru a deveni primii oameni care au pus piciorul pe Lună.

În anii de atunci, programul spațial american a cunoscut multe alte realizări: aterizarea unei nave spațiale pe Marte, lansarea telescopului Hubble sau ocuparea permanentă a Stației Spațiale Internaționale.

De asemenea, a reușit să îmbunătățească experiența culinară a astronauților. Deși cosmonauții actuali continuați să consumați alimente ambalate, mâncarea lor are mult mai multă varietate și aromă decât ceea ce au mâncat Armstrong și Aldrin în 1969.

În 1962 John Glenn a fost primul american care a mâncat în spațiu: sos de mere într-un tub

Prima persoană care a mâncat în spațiul cosmic (și primul om care a ajuns acolo) a fost sovieticul Yuri Alekseyevich Gagarin, care a orbitat pământul la bordul Vostok 1 în aprilie 1961. Gagarin a fost strâns dintr-un tub pasta de vită și ficat, urmată de sos de ciocolată pentru desert .

Masa lui John Glenn la bordul Friendship 7 din februarie 1962 a fost la fel de neplăcută. Astronautul a consumat mere de mere și piure de vită și legume dintr-un tub similar cu pasta de dinti. De asemenea, a băut tablete de zahăr dizolvate în apă.

1965: NASA deshidratează alimentele și le sigilează în pungi de plastic

Programul NASA Gemeni a efectuat primul său zbor cu echipaj în 1965. În pregătirea acelei lansări, NASA a început să deshidrateze alimentele și să le sigileze în pungi de plastic. Pungile au fost etichetate cu instrucțiuni despre cum să rehidratezi alimentele din spațiu cu apă.

Mâncăruri pregătite pentru astronauții Gemeni incluse ouă amestecate, creveți cu sos de cocktail, curry de pui și budincă de orez cu stafide. Băuturile includ cafea, suc de struguri și lapte.

Întrucât corpurile lor foloseau mai puțină energie în absența gravitației, mesele conțineau mai puține calorii în comparație cu ceea ce astronauții obișnuiau să mănânce pe Pământ. În medie, alimentele conțineau o 17% proteine, 32% grăsimi și 51% carbohidrați.