As; com; chiar si romanii
O expoziție la Museo del Ara Pacis explorează complexul sistem alimentar roman prin piese arheologice excepționale, tehnologie multimedia și reconstrucții
2 iulie 2015
Hrănește Imperiul. Povești cu mâncare de la Roma la Pompei »
Rămășițe organice de pâine din Herculaneum, fosilizate după erupția Vezuviului.
Hrănește Imperiul. Povești cu mâncare de la Roma la Pompei »
Containere din sticlă albastră de la Boscoreale, în regiunea Campania.
Hrănește Imperiul. Povești cu mâncare de la Roma la Pompei »
Recipiente de sticlă verde de la Pompei.
Hrănește Imperiul. Povești cu mâncare de la Roma la Pompei »
Brazier din Pompei.
Hrănește Imperiul. Povești cu mâncare de la Roma la Pompei »
Ulcior de bronz cu sfinx de la casa lui Iulius Polibiu din Pompei.
În El Satiricón de Petronio, Trimalción eliberat se arată dezolat la un banchet pentru că „o întreagă creatură umană nu este nimic” atunci când moare și, prin urmare, propune să trăim „atât timp cât ne putem distra”. Reflecția asupra morții la înălțimea vieții este aici o invitație la carpe diem. În cele mai vechi timpuri, romanii erau în mare parte vegetarieni, în măsura în care erau descriși de Plautus ca „mâncători de ierburi”, dar deja în timpurile imperiale consumau produse din toate colțurile lumii, în ciuda faptului că „viața oamenilor era romană în fiecare zi este expus incertitudinii mării și a furtunilor ", în cuvintele lui Tacit. Uleiul a fost folosit în alimente, dar și în iluminat, încălzire, cosmetice, medicamente și în artizanat. Uleiul italian a fost foarte apreciat de gătitori la mese. Cu toate acestea, dealul Testaccio din Roma, format artificial cu fragmente de amfore, „arată o cantitate masivă de ulei din Betica, Andaluzia actuală”, așa cum au explicat Claudio Parisi și Orietta Rossini, coordonatori ai emisiunii Alimentar el Empire . Povești cu mâncare de la Roma la Pompei, care pot fi vizitate la Muzeul Ara Pacis din Roma în perioada 2 iulie - 15 noiembrie 2015.