Articol Apa este viață pură, sănătate și bunăstare - Blog BeNIKKEN NIKKEN America Latină

TRĂIEȘTE APĂ

OMS - Organizația Mondială a Sănătății - promovează și sprijină diferite programe de sănătate pentru a preveni transmiterea bolilor prin apă.

În centrul de presă al OMS (http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs391/es/) găsim aceste date statistice despre apă:

În 2015, 91% din populația lumii avea acces la o sursă îmbunătățită de alimentare cu apă potabilă; în 1990, 76%.
Din 1990, 2,6 miliarde de oameni au obținut acces la surse îmbunătățite de apă potabilă.
În prezent, 4,2 miliarde de oameni au apă curentă; 2,4 miliarde obțin apă din alte surse îmbunătățite de aprovizionare, cum ar fi robinete publice, fântâni protejate și foraje.
663 de milioane de oameni provin din surse neameliorate; dintre acestea, 159 milioane depind de apa de suprafață.
La nivel mondial, cel puțin 1,8 miliarde de oameni folosesc o sursă de apă potabilă contaminată de fecale.
Apa contaminată poate transmite boli precum diareea, holera, hepatita, amoebiaza, dizenteria, febra tifoidă și poliomielita.
Se estimează că contaminarea apei potabile cauzează peste 502 mii de decese din cauza diareei pe an. Până în 2025, jumătate din populația lumii va locui în zone cu deficit de apă.

Cu toții avem nevoie de apă pentru a desfășura activități de bază și vitale: băut, spălat pe noi înșine, gătit, spălat rufele și curățând habitatul nostru. În medie, o persoană trebuie să bea între 2 și 4,5 litri de apă pe zi, doar pentru a supraviețui. Femeile care alăptează ar trebui să bea aproximativ 5,5 litri de apă pe zi (OMS). În total, oamenii ar trebui să aibă cel puțin 20 de litri de apă sigură pe zi pentru a-și satisface nevoile de bază de băut și igiena personală.

CALITATEA APEI

Faptul că apa pare limpede nu înseamnă că este potrivită pentru consum.

Potabilitatea apei este analizată prin evaluarea aspectelor biologice (bacterii, viruși, protozoare), chimice (minerale, metale și substanțe chimice) și fizice (temperatură, culoare, miros, gust și turbiditate).

Este de o importanță capitală să garantăm calitatea apei pe care o bem.

Pentru a proteja sănătatea familiilor noastre, în cadrul unei culturi a durabilității cu mediul, trebuie să avem grijă de trei fronturi:

Primul este să înțelegem importanța tratamentului apei de apeduct și limitele sale de potabilitate.
Al doilea este să conștientizăm importanța apei ca hrană pentru sănătatea noastră și necesitatea tratamentului acesteia în casele noastre.
Iar al treilea este să luăm în considerare impactul asupra mediului al creșterii industriei apei îmbuteliate.

CONTAMINAREA APEI

Sursele sau bazinele de apă au fost afectate de poluarea industrială, care provine din fabrici; pentru agricultură, care rezultă din utilizarea de produse agrochimice și pesticide; prin deversarea apelor reziduale ale caselor; prin emisia de fum, gaze și particule; și, de asemenea, datorită exploatării miniere inadecvate și creșterii populației în zonele rurale și urbane care modifică curenții râurilor.

Apa poate conține paraziți, bacterii, viruși și protozoare care sunt deversate în apă cu deșeuri animale și umane. Acest lucru a forțat generarea și implementarea protocoalelor de tratare a apei care, pentru a elimina impuritățile și bacteriile pe care le conține apa, își modifică starea fizică, chimică și bacteriologică prin adăugarea de dezinfectanți chimici.

Dezinfectarea chimică - Tratamentul apeductului

Dezinfectarea chimică a apei potabile se bazează pe clor sau iod. Majoritatea tehnicilor de dezinfecție chimică utilizează clor liber (acid hipocloros).

Nu este recomandată dezinfectarea apei, pentru un consum mare, cu iod, deoarece este un oxidant puternic, iar efectele sale biologice (toxice) adverse asupra anumitor funcții metabolice și, în special, asupra glandei tiroide sunt preocupante.

De asemenea, nu se recomandă utilizarea acizilor sau bazelor puternice ca dezinfectanți chimici în apa de băut, deoarece acestea pot modifica pH-ul apei și o pot duce la niveluri periculoase sau scăzute.

Tratarea apei menajere

Sănătatea poate fi grav compromisă dacă agenții patogeni (microorganisme care cauzează boli) contaminează apa destinată consumului uman.

Contaminarea poate apărea la sursă sau în rețeaua de apă potabilă însăși: prevenirea acestui lucru depinde de protocoalele de întreținere periodice efectuate pe acestea. În timpul transportului de apă, în rețeaua de apeduct, în rezervoarele clădirilor sau complexelor rezidențiale și în locuința însăși, apa care anterior era potabilă poate fi contaminată.

Din aceste motive, multe dintre persoanele care au acces la surse de apă sigure și controlate, consumă încă, de fapt, apă contaminată (OMS).

Pentru a garanta calitatea apei potabile în casele și birourile noastre, utilizarea sistemelor de tratare a crescut. Putem găsi diferite alternative care oferă avantaje și beneficii, dar au și puncte pe care trebuie să le luăm în considerare atunci când luăm o decizie, pe lângă luarea în considerare a diferenței în costul instalării și întreținerii în fiecare dintre aceste opțiuni.

Apa fiarta

Este cel mai răspândit tratament al apei potabile în casele din întreaga lume. Și, în teorie, este cea mai practică reducerea poverii agenților patogeni; cu toate acestea, fierberea poate fi mai puțin eficientă decât alte strategii, deoarece nu reduce sedimentele sau turbiditatea; și poate afecta negativ gustul. Apa fiartă nu se poate bea imediat, nu este întotdeauna ușor să măsoare temperatura atinsă, consumă cantități mari de combustibil și, de asemenea, după fierbere apa trebuie depozitată în siguranță pentru a evita contaminarea.