Aromă și proprietăți de cartof dulce La Voz

Cartofii dulci pot fi consumați în diferite moduri în diferite preparate.

aromă

Acest excelent tubercul dulce are atât aromă, cât și proprietăți pentru sănătatea corpului nostru. Este un superaliment care de-a lungul anilor a devenit popular și recomandat.

Are origini puternice în America de Sud. În anii 1990, Córdoba a fost primul producător din țară. Și astăzi, Japonia, țara dezvoltată care consumă cei mai mulți cartofi dulci, o numește „mâncare aproape perfectă”, deoarece oferă un aliment ideal atunci când este combinat cu proteine ​​și lipide.

Cartofii dulci pot fi consumați în diferite moduri în diferite preparate.

Important este să cunoaștem întotdeauna nutrienții pe care ni-i oferă și mii de moduri de a experimenta în bucătărie până când găsim rețetele care ne plac.

Este bine de știut că aportul său de calorii este de aproximativ 90 de calorii la 100 de grame, că carbohidrații săi sunt de 24 g/100 g, că are proteine ​​de bună calitate nutrițională și că gustul său dulce special este datorat zahărului pe care îl conține, în jur 7 g/100 g.