Aroma afumată cu fum lichid natural, Aroma lemnului Gastronomie; Inc

Există diverse tehnici pentru a oferi anumitor feluri de mâncare aroma de fum, Dar avem și produse pregătite care ne pot ajuta în orice moment să oferim acea aromă de lemn de foc care, nu știm de ce, satisface palatul.

afumată

În unele cazuri, utilizarea sării afumate va fi mai practică, dar în altele, așa-numita fum lichid natural. Cumpărăm acest condiment în magazinele de produse orientale sau latine, provine din Columbia și se numește Aroma lemnului, originalul (se pare că au existat probleme legale pentru nume).

Fumul lichid este un amestec de apă și fum condensat din lemn din care au fost eliminate substanțele nocive. Acest lucru face mai ușor să obțineți rețete cu aromă de fum, deoarece este evitată munca implicată, pe lângă componentele nocive pentru sănătate pe care alte proceduri le păstrează.