Arderea și dezvoltarea chimiei moderne - Yo Soy Tu Profe

Astăzi, înțelegem combustie ca un proces remarcabil de rapid în care oxigenul reacționează cu un element combustibil, cum ar fi lemnul, și generează o cantitate considerabilă de Fierbinte.

moderne

Din punct de vedere chimic, putem descrie arderea ca proces în care oxigen gaz (O2) reacționează cu elementele combustibile conținând în principal carbon (C) și hidrogen (H) și dă naștere evoluției CO2 și H2O după cum se indică prin următoarea reacție:

Acest lucru poate fi ceva cu care suntem mai mult sau mai puțin familiarizați, dar ceea ce nu știe toată lumea este că studiul arderii a dus la una dintre cele mai aprinse dispute din lume. istoria chimiei.

Această istorie datează din 1718 când omul de știință german Georg Ernst Stahl (1660 - 1734) a propus că compușii combustibili erau bogați într-o substanță pe care el a numit-o „flogiston”(Phlogiston, cuvânt grecesc care înseamnă a da foc). În acest fel, procesul de ardere a fost unul în care substanța combustibilă (lemn, hârtie ...) a eliberat flogistonul în aer, în timp ce cele care nu au ajuns să ardă complet, a fost pentru că nu aveau suficient flogiston. Această teorie a fost aplicată și de Stahl metalelor, el a propus că metalele erau bogate în flogiston și, deoarece erau încălzite în aer, flogistonul a fost eliberat din nou, dând naștere la oxizi metalici.

Este adevărat că atunci când lemnul arde pierde în greutate, ceea ce ar explica pierderea flogistonului, totuși, atunci când fierul se oxidează nu pierde în greutate așa cum a indicat teoria, ci dimpotrivă îl câștigă. Și este că în aceste timpuri măsurarea greutăților și volumelor nu a fost considerată importantă.