Ardei umpluti bolognesi

Ar fi putut să le evaluez ardei umpluti cu bologna Ca aperitiv, la fel cum am făcut săptămâna trecută cu triunghiurile Camembert prăjite, dar mi s-a părut excesiv. Dimensiunea sa, ca mușcătură, îi garantează calificarea, dar umplerea sa, de o anumită forță, îl face o mușcătură mai tipică pentru o gustare de prânz sau cină.

Așa au fost slujiți și devorați ardei umpluti cu bologna pe care o vezi în imagine. Ca parte a unei întâlniri informale între prieteni, împărtășirea posterului cu multe alte produse alimentare. Umplutura poate fi variată. Bolognese din acestea este rezultatul necesității de a elimina o cantitate mică de resturi dintr-un alt preparat. Îmi imaginez cu brânză de capră sau ton și roșii, dar asta pentru data viitoare.

Ingrediente

Cum să faci ardei umpluți cu boloane

Asamblați acești ardei, dacă începem cu un sos bolonez deja pregătit, este navigație simplă. Acest sos este atât de versatil încât vă recomand să rezervați puțin când îl pregătiți pentru alte preparate și că îl folosiți pentru a umple găluște, pentru o plăcintă de cabană, printre alte rețete.

---