Ardei bulgar marinat pentru rețete delicioase de iarnă
Vara, oamenii își petrec timpul liber făcând diverse lucruri.
Cineva preferă să se odihnească lângă râu sau mare, în timp ce alții își petrec tot timpul liber culegând murături pentru iarnă, adăugându-le legume, fructe și fructe de pădure foarte calitative și sănătoase...
Cele mai esențiale și populare murături au fost și sunt în continuare rețeta de ardei murat.
Nu numai că este o gustare independentă, dar poate fi, de asemenea, o componentă excelentă în tot felul de salate și gustări de vitamine, decorându-le cu aspectul lor atractiv și oferindu-le un gust rafinat și original...
De ce să alegeți această legumă interesantă?
Există două răspunsuri la această întrebare.
În primul rând, acest proces necesită costuri minime, mai ales dacă este cultivat în propria curte...
În al doilea rând, este util, deoarece aproape toate ingredientele sănătoase sunt lăsate pentru murare în piper, iar iarna este posibil să obțineți vitamine deficitare din consumul de salată verde...
Ce fel de ardei poate fi folosit pentru a face această gustare minunată?
Selecție de ardei
Pentru pregătirea rețetelor de ardei marinate pentru iarnă, sunt selectate numai fructe frumoase, care ar trebui să fie coapte, puternice și cărnoase, fără defecte.
Deci recolta va ieși grozav, iar legumele din ea vor arăta atractive.
Își va păstra forma și nu va arăta ca „ciupercă”.
Este de dorit ca conservele să ia ardei dulci de diferite culori.
Combinând straturile unei astfel de legume atunci când sunt așezate în borcane, albul va arăta foarte original, amintindu-și vara trecută, cu siguranță vă va ridica spiritele și vă va face să doriți să o mâncați cât mai curând posibil...
De asemenea, uneori rețeta pentru ardei iute murați este gătită, în timp ce se ia o gustare picantă și gustoasă.
Dar are un gust amar, care este consumat doar de îndrăgostiți.
| piper - | 5 kg |
| ape - | 1 l |
| Zahar, otet si ulei de floarea soarelui. - | 200 g |
| Sare - | 3 linguri. |
| Timp de gătit: 60 de minute | Calorii la 100 de grame: 19 Kcal |
Există multe rețete diferite de ardei murați, dar aproape toate gospodinele folosesc unul dintre cele mai iubite și încercate vremuri...
Pregătiți o marinată pentru ardeiul bulgar murat conform rețetei după cum urmează: în apă caldă, dizolvați zahărul, sarea, adăugați uleiul și oțetul.