Aragazuri lente, aragazuri lente și dezhidratatoare - Nutriție vegană - Dieta vegană
Când vine vorba de gătitul mâncării noastre, putem alege metodele obișnuite (focuri de gaz, cuptor, plită, inducție ...) sau alte metode alternative, precum gătitul lent la temperaturi scăzute sau deshidratarea alimentelor. Aici poti cumpărați aragazul lent online Si deasemenea cumpărați-vă deshidratatorul online.
Gătit lent sau gătit lent
Aceasta implică introducerea alimentelor în aragazul lent (denumit și aragaz lent sau vas de gătit) și lăsarea acestuia să gătească câteva ore la temperaturi scăzute, ceea ce face ca proprietățile alimentelor să fie mai bine conservate decât în gătitul normal. pe foc sau într-un aragaz rapid sau rapid. Intervalul de temperatură este de la 90ºC la 150ºC. Pentru cei care sunt preocupați de consumul de energie electrică, deși depinde de fiecare dispozitiv specific, nu diferă prea mult de consumul unui vitro normal. De exemplu, 30 de minute de vitro pot costa aproximativ 0,20 EUR, la fel ca 4 ore de un aragaz lent. Cu aragazul lent, puteți face mâncare vegană pentru a îngheța toată săptămâna sau puneți-o dimineața devreme pentru a mânca la prânz sau lăsați-o să se încălzească noaptea, păstrând substanțele nutritive și consumând alimente vegane reale, sănătoase și de casă. Nutriționistul nostru vegan recomandă: Dacă aveți de gând să faceți leguminoase în aragazul lent, nu uitați să le fierbeți mai întâi sau să le înmuiați timp de 24 de ore pentru a le absorbi mai bine nutrienții.