Ar fi sănătos să mănânci doar o dată pe zi

Ana Callejo Mora

atunci când

Luni, 16 aprilie 2018 - 13:00

748 știri publicate

Yoshinori Nagumo, cardiolog japonez, autor al cărții One Day. O masă asigură faptul că a mânca mai mult de o dată pe zi este un obicei curent și a mânca mai puține alimente este un instrument excelent pentru a încetini îmbătrânirea și a preveni bolile.

Ce părere au experții în nutriție consultați de CuídatePlus? „Majoritatea recomandărilor nutriționale sunt orientate să mănânce de mai multe ori pe zi în cantități mici. Dar astăzi studiile sunt încă neconcludente și există încă multe controverse ", introduce Sara Martínez López, profesor de nutriție și tehnologie alimentară la Universitatea Europeană.

„A mânca o singură dată pe zi nu are sens, pentru că sunt recomandate cinci prize zilnice sau cel puțin trei”, Comentează Ana Belén Crujeiras, din Centrul pentru Rețeaua de Cercetări Biomedice privind Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CiberObn). Prin urmare, vă încurajează să urmați aceste orientări tradiționale într-un context al unei diete echilibrate care conține toți nutrienții. Cu toate acestea, cercetătorul menționează că există multe indicații preliminare conform cărora postul ar putea juca un rol în sănătate, dar studiile sunt lipsite de dovezi.

Ar fi chiar periculos pentru sănătate?

Pe de o parte, spune Martínez, „a mânca o singură dată pe zi prezintă riscuri pentru sănătate, deoarece ar putea provoca oboseală, anxietate, lipsă de concentrare, leșin… În plus, prin reducerea numărului de aporturi zilnice, organismul trebuie să gestioneze rezervele de energie în cazul în care nu primește din nou alimente pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, stochează în principal cei mai energici nutrienți, cum ar fi grăsimile. Termen lung, Acest plan nutrițional restrictiv ar putea avea consecințe cumplite Ce obezitate, gastrită, anemie, performanta scazuta Da dureri de cap, printre alții".