GERMINAT ,! SUPERALIMENTE! Blog Raquel Borrás
14 martie 2019

Primul lucru care trebuie clarificat este Ce este germinarea?, este procesul prin care un embrion se dezvoltă într-o plantă. Este un proces care are loc atunci când embrionul se umflă și stratul de semințe se rupe.
Semințele și germenii de cereale asigură tone de beneficii nutriționale și sunt ideale pentru a ne menține sănătatea în condiții optime.
În ciuda acestui fapt, gemenii nu sunt bine cunoscuți de noi toți, voi încerca să vă prezint proprietățile gemenilor, deoarece având atâtea beneficii nutriționale este momentul să ia în considerare include-le în dietele noastre.
Varza sunt adevărate superalimente, consumul tău obișnuit regenerează flora intestinală și îmbunătățește digestia. Sunt restauratoare, remineralizante și detoxifiante, stimulează metabolismul și sucurile pancreatice, întăresc apărarea și cu greu furnizează calorii.
Sunt, de asemenea, purificatori ai corpului, potențatori ai producției de lapte matern și regulatori ai sistemului endocrin. În plus, cresc tonusul muscular, scad meteorismul. și au efecte dovedite de întinerire.
Germinarea crește vitaminele B2, B5, B6 și acidul folic; enzime digestive; de antioxidanți, cum ar fi vitamina C, E, beta-caroten și acid ferulic. Crește disponibilitatea de fosfor, calciu, fier, zinc și magneziu și conținutul de acizi grași esențiali, deoarece odată cu germinarea boabele și semințele devin mai ușor de digerat și se descompun în nutrienții lor esențiali și absorbția acestora.