Apreciați cu adevărat mâncarea dvs. Atenție antrenor
Mindfulness se practică așa cum un medic practică medicina și nu așa cum un jucător de baschet practică tragerea. Scopul practicării Mindfulness nu este de a îmbunătăți competența în practică în sine, ci de a aduce beneficiile acesteia zi de zi. Dacă practicăm deja Mindfulness și știm să alergăm, nu este necesar să citim o carte despre „Cum să alergăm cu Mindfulness”. Cu toate acestea, actul de a mânca necesită o atenție specială. Pentru a aprecia de ce, cel mai bine este să îl experimentați singur.
Rețeta stafidelor
Timp: 10 minute
- 2 stafide
- Atentia ta
- Un player audio
Lăsați deoparte 10 minute când puteți face acest exercițiu cu întreruperi minime. Dacă nu este momentul potrivit acum, puteți săriți la următoarea secțiune și să reveniți mai târziu.
Scopul acestui exercițiu nu este să căutați o anumită experiență, ci să acordați o atenție deplină experienței așa cum este, pentru dvs., în acest moment. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de două „obiecte comestibile”. Recomandarea este câteva stafide, dar poate fi orice produs alimentar. Dacă aveți idei - de exemplu, despre ce ați dori să mâncați sau ce ar putea duce la o experiență mai interesantă - puteți pur și simplu să luați notă de aceste gânduri ca câteva alte observații. Orice ați ales, amintiți-vă că nu ați mai văzut acest obiect până acum și nici nu ați făcut această practică în acest moment. Dacă sunteți gata, îl puteți explora cu ajutorul acestui ghid:
Ce ai observat în timpul acestei practici? Ce sentimente, gânduri și emoții au apărut? Cum a fost diferit de alte experiențe alimentare? Te-a surprins ceva? Ai observat vreo diferență între experiența ta de a mânca primul „obiect” și experiența ta de a mânca al doilea? Luați ceva timp pentru a reflecta la experiența dvs.
Pilotul automat
Ajungem să automatizăm multe sarcini simple și repetitive în așa fel încât să nu necesite atenția noastră pentru a le îndeplini. Dacă nu, complexitatea a ceva la fel de obișnuit ca mersul pe jos și vorbirea cu un prieten ne-ar copleși. Pe de altă parte, pierdem multă experiență când „pilotul automat” este pornit. Când ne plimbăm cu câinele, de exemplu, pilotul automat ne permite să facem planuri sau să ne aranjăm treburile în timp ce mergem, dar ne privește, de asemenea, de o mare parte din experiență, inclusiv de plăcerea activității. Nu este „rău” să umblăm câinele în modul automat, dar când plouă și trotuarul este alunecos, putem cădea dacă nu suntem atenți. Practica Mindfulness ne ajută să detectăm când pilotul automat este pornit, astfel încât să putem decide să îl oprim.
Mâncarea este atât de obișnuită încât pilotul automat este activat frecvent. Ați observat o dorință de a citi știrile sau cutia de cereale în timp ce luați micul dejun? V-ați terminat vreodată masa fără să vă dați seama sau să vă fi bucurat?
Cele 7 tipuri de foame
Jan Chozen Bays vorbește despre 7 tipuri de foame în cartea sa „Mindful Eating”.
Foame vizuale. Zicala „mănâncă cu ochii” se referă la foamea pe care o poate produce aspectul alimentelor. Putem satisface foamea vizuală aruncând o privire bună asupra a ceea ce mâncăm.
Foame olfactive. Dacă ați răcit vreodată, este posibil să fi observat că mâncarea nu are același gust. Acest lucru se datorează faptului că simțul mirosului nostru completează aromele pe care le detectăm cu lungul.
Foame de gură. Suntem condiționați de educația și cultura noastră să avem preferințe pentru diferite texturi și arome - sărate, dulci, acre, picante - și percepem toate acestea în gură.
Foame de stomac. Când spunem că „ne este foame”, ne referim de obicei la o senzație de căldură sau zgomot în stomac. Cu toate acestea, aceste semne nu înseamnă întotdeauna că trebuie să mâncăm. Avem tendința de a simți foamea de stomac la orele tipice de masă, indiferent de nevoile organismului. Este ușor să confundați senzațiile fizice din stomac cu altele asociate cu emoții precum anxietatea. A ști când indică o nevoie reală necesită multă practică „ascultarea” corpului.