Aport recomandat - canalSALUD
Aport recomandat
Recomandările privind consumul de fibre pentru a menține o bună sănătate cardiovasculară sunt următoarele: la adulți (peste 18 ani) se recomandă un aport de aproximativ 25-35 g/zi, cu un raport între fibre insolubile și solubile de 3: 1. Aceste recomandări corespund aportului caloric: 14 g de fibre pentru fiecare 1.000 kcal ingerate. Și trebuie să-l obținem din alimente variate. La copiii cu vârsta peste 2 ani, se recomandă un aport de fibre conform regulii „vârstă + 5” grame/zi; Astfel, de exemplu, un copil de 3 ani ar trebui să mănânce aproximativ 8 g de fibre pe zi. Aceasta corespunde unui aport zilnic de 0 ± 5 g de fibre/kg din greutatea copilului. Nevoia clară de fibre la copiii cu vârsta sub 2 ani nu a fost stabilită.
Sfaturile pentru a obține aceste cifre sunt:
- Consumați două până la trei porții de legume sau salată pe zi.
- Mănâncă nuci cu o anumită regularitate, de exemplu o „mână” (25 de grame fără coajă) între două și trei ori pe săptămână. Dacă este posibil, luați-le cu coaja comestibilă.
- Incorporează în dietă cereale și derivați, de preferință cereale integrale (semințe întregi) sau îmbogățite cu fibre (pâine, fursecuri, orez, paste, cereale pentru micul dejun etc.), de cel puțin două sau trei ori pe zi.
- Consumați două până la trei bucăți de fructe pe zi, mai bune întregi decât în suc. Să nu uităm că pulpa, mai bogată în fibre, rămâne în storcător. Pe piață există sucuri de fructe bogate în fibre, care pot fi consumate.
- Consumați leguminoase (fasole, naut, linte etc.) cel puțin de două ori pe săptămână.