Aplicații care dezvăluie calitatea alimentelor și a produselor pe care le consumăm

  • Proiecte
  • Despre noi
  • Blog
  • Magazin/Vânzare online
  • Outlet
  • Catalog
  • a lua legatura
  • Tur virtual Casa Decor 2020

care

Aplicații care dezvăluie calitatea alimentelor și a produselor pe care le consumăm

  • 15 septembrie 2020
  • Lasa un comentariu

Deulonder a testat două aplicații care ghidează consumatorul atunci când ne umple coșul de cumpărături.

În culoarele bine aprovizionate ale supermarketurilor, este adesea dificil să alegeți cel mai bun produs. Ne permitem să ne lăsăm seduși de o prezentare bună, de o publicitate înșelătoare care ne vinde produse la fel de sănătoase atunci când, în realitate, acestea nu sunt atât de sănătoase. Aplicațiile noi și practice oferă informații despre calitatea alimentelor și ne ajută să-i descifrăm compoziția fără a fi nevoie să fim chimiști sau experți în nutriție. În Deulonder, mereu atent la știrile referitoare la lumea bucătăriei în general, a analizat avantajele și dezavantajele a două dintre cele mai remarcabile aplicații: Yuka, care a fost înființată în Spania în 2019 și a făcut un decalaj și El CoCo -Vino Sano, o companie tânără din Barcelona.

Yuka este o aplicație care oferă informații detaliate despre compoziția produselor. Datorită unei scanări simple, vom obține o evaluare rapidă care va varia de la 0 la 100: rău, mediocru, bun și excelent. Pentru a atinge acest scor, sunt evaluate aspecte precum aditivi, grăsimi saturate, sare, proteine, fibre, calorii sau zahăr. Cu o simplă privire, analiza permite să se distingă dacă produsul în cauză are prea multe zaharuri sau un conservant cu risc ridicat pentru sănătate.

Pentru a califica alimentele, se iau în considerare trei criterii: calitatea nutrițională, urmând o metodă de calcul bazată pe Scorul Nutri, conceput ca parte a Programului de sănătate și nutriție nutrițională; aditivi, clasificați drept „risc ridicat”, „risc mediu”, „risc limitat” și „risc ecologic” și, în cele din urmă, dimensiunea ecologică a produsului.

În acest sens, se iau în considerare produsele considerate organice și care poartă eticheta europeană organică (Eurohoja) sau au sigiliul organic USDA. În plus, sunt propuse „alternative” mai sănătoase la produsul scanat și istoricul căutărilor poate fi păstrat.