Apă de vinete🍆 Rețetă, beneficii; Contraindicații

rețetă

Toate fructele și legumele au diverse proprietăți care pot fi foarte benefice pentru sănătate.

Vinetele, de exemplu, sunt perfecte pentru cei care doresc să slăbească datorită conținutului ridicat de apă, fibre, antioxidanți, vitamine și minerale. 1 https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2443/2

Pe lângă consumarea acestuia în mese, îl puteți prepara ca apă pentru a bea în timpul zilei.

În plus față de hidratare, vă poate ajuta să purificați și să pierdeți în greutate datorită proprietăților sale și a efectului alimentar satiant sau cu conținut scăzut de calorii al apei sale.

Indexul rețetei

Ingrediente

  • 2 vinete medii
  • 2 litri de apă
  • 1 lămâie

Cum se pregătește apa de vinete gătită cu lămâie?

  1. Aduceți apa la fierbere.
  2. Spălați vinetele și tăiați-le în cuburi.
  3. Când apa clocotește, adaugă vinetele și lasă-le 15 minute.
  4. Opriți focul și lăsați-l să stea puțin.
  5. Adăugați lămâia feliată într-un ulcior și adăugați apa cu vinetele.
  6. Lasă să se răcească și pleacă.

Variante de apă de vinete

Pentru ce este bună apa de vinete? Proprietăți și beneficii

Vinetele se remarcă printre numeroasele legume pentru că au un aport caloric foarte scăzut și pentru că asigură sațietate. Prin urmare, consumul său în mese sau în apă poate fi un mare aliat pentru pierderea în greutate. Dar nu este singurul beneficiu pe care îl aduce.

  • Este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale. 2 https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2443/2 3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16989312/

Apa de vinete oferă vitamina C, B1, B2. B6, E, bioflavonoide, antioxidanți și minerale precum potasiu, magneziu, fier, calciu și fosfor, precum și fibre și carbohidrați (puțini).

  • Ar putea ajuta la scăderea colesterolului. 4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9659714/

Acidul clorogenic, antioxidantul care este abundent în vinete, este unul dintre cei mai eficienți în reducerea colesterolului LDL (rău). Apa de vinete poate stimula circulația sângelui și poate preveni lipirea grăsimilor de peretele arterelor.