Apa care spune că vindecă totul (și este o minciună) El Comidista EL PA; S

Vânzarea de alimente și băuturi atribuindu-le profituri nedovedite este una dintre cele mai discutabile practici în marketingul alimentar. Ultimul caz: apa Vichy Catalán, ale cărei presupuse virtuți nu sunt recunoscute de autorități.

  • Distribuiți pe Facebook
  • Distribuiți pe Twitter
  • Distribuiți pe Pinterest
  • Distribuiți pe alte rețele

totul

Apa Vichy este pe piață din 1883; 136 de ani. Este o apă minerală carbogazoasă pe care o puteți găsi pe rafturile oricărui supermarket, a cărei pondere în sectorul său pe piața națională este practic de 50%. Costă doar 1,10 euro pe litru. Și, potrivit propriului site web al producătorului, reduce colesterolul rău (LDL), crește colesterolul bun (HDL), reglează trigliceridele, are un efect antidepresiv, previne cariile dentare și întărește oasele și, prin urmare, reduce riscul de osteoporoză.

Ti se pare putin? Ei bine, ei susțin, de asemenea, că reduce aciditatea stomacului, îmbunătățește digestia, motilitatea intestinală, reduce riscul de a suferi de alte boli metabolice cronice, cum ar fi diabetul, hipertensiunea și, desigur, chiar și obezitatea-, îmbunătățește simptomele mahmurelii și dacă acestea par puțini prodigi, previne și îmbătrânirea creierului și, prin urmare, vă ajută în lupta împotriva Alzheimerului. Așa cum este.

Se poate părea că vorbim despre lacrimi de unicorn, ultimul remediu al oricărui guru care vinde fum sau despre adevărata apă sfințită cu care Indiana Jones vindecă rănile tatălui său după ce a vărsat-o din Sfântul Graal. Dar toate aceste mențiuni de sănătate sunt făcute sau au fost făcute, textual, de Vichy Catalán atunci când se referă la apa cu bicarbonat de sodiu. Apă limpede și lironda. Bine; apa minerala.

Opinia despre autocontrolul publicității

Am spus-o într-un fir de Twitter acum doar trei luni, răspunzând la mesajul lansat de compania însăși pe această rețea de socializare. Doar două săptămâni mai târziu, Autocontrol de la Publicidad (un organism independent de autoreglare a industriei publicitare din Spania) a acționat din oficiu - cel puțin din câte știu eu - și a emis un aviz cu privire la una dintre declarațiile de sănătate conform cărora Vichy Catalán realizate pe site-ul lor web. În el se spune literal „că publicitatea menționată anterior încalcă regula 2 din Codul de conduită publicitară AUTOCONTROL (principiul legalității) în raport cu Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, al Parlamentului European și al Consiliului, din 20 decembrie, 2006, referitor la mențiunile nutriționale și de sănătate ale alimentelor ”. Concluzie: nu este legal.

Care este, în scop practic, consecința acestui aviz? Niciuna, deoarece: a) se referă exclusiv la afirmațiile de sănătate legate de litiu, mai ales atunci când Vichy Catalán spune că „ajută la combaterea Alzheimerului, previne îmbătrânirea creierului”; și b) Avizul este îndreptat împotriva Vichy Catalán, o companie care nu este membră a Autocontrol și nici nu este legată din alte motive de juri, deci nu este obligatorie pentru aceasta.

EFSA mai spune „nu”

După ce au auzit această opinie și, deși Vichy Catalán nu avea nicio obligație, au retras toate informațiile legate de Alzheimer atât pe profilul lor de Twitter, cât și pe site-ul lor web, în ​​care - începând cu 13 martie 2019 - continuă să mențină restul celor sănătoși declarații. Într-o lectură distrasă a faptelor, s-ar putea părea că, în domeniul publicității, personalul Vichy Catalán nu cunoaște legalitatea. Dar următorul scenariu nu lasă mult loc de îndoială cu privire la cunoștințele dvs. despre reglementările care reglementează declararea proprietăților sanitare atât în ​​Spania, cât și în Europa.