Antrenor de recuperare TCA
Cercetarea este o parte importantă a activității mele academice, așa că sunt obișnuit să citesc articole științifice, să proiectez studii sau să scriu rapoarte. Când am decis să-mi revin complet, am început să caut cunoștințe riguroase, pentru că trebuia să înțeleg ce naiba mi s-a întâmplat de aproape 25 de ani și de ce mă recuperasem doar parțial. M-am gândit: „Voi lua acest lucru foarte în serios, de parcă ar fi teza mea de doctorat. Ce altceva pot să pierd după atâta timp? Și așa am făcut prima mea căutare pe Google (nu vă glumesc, încep mereu de aici).
Există multe studii interesante pe care le-aș putea cita, dar cele trei investigații care mi-au schimbat radical înțelegerea tulburărilor de alimentație și de ce suferisem de anorexie de atât de mult timp au fost: Experimentul de înfometare din Minnesota, Explicația evolutivă a anorexiei nervoase și Studiile privind bazele genetice ale tulburărilor alimentare. Mai jos voi rezuma principalele constatări ale acestor investigații, astfel încât, îmbunătățind înțelegerea tulburărilor alimentare, putem învăța cheile unei recuperări reale și definitive. Acest lucru ar trebui să ocupe o singură postare, până la urmă mi-a dat trei și sunt cele trei articole cu care deschid blogul, așa că nu fiți prea duri, învăț cum funcționează acest lucru.
Experimentul foametei din Minnesota
Așa-numitul Experiment de înfometare din Minnesota este un studiu experimental realizat la Universitatea din Minnesota între noiembrie 1944 și decembrie 1945 (al doilea război mondial). Obiectivul principal a fost de a examina efectele fiziologice și psihologice ale restricției alimentare severe și de a testa eficacitatea diferitelor strategii de reabilitare nutrițională. Prof. Ancel Keys a condus cercetarea pentru a înțelege cerințele de feedback de care ar avea nevoie oamenii după război.
Un total de 36 de bărbați sănătoși au participat voluntar la studiu, care a constat din patru faze distincte. Prima fază de control a durat 3 luni; în acest timp, participanții au primit o dietă de 3.500 kcal pe zi (pentru a-și menține greutatea sănătoasă). A doua fază a semi-înfometării a durat 6 luni; aici participanții au primit o dietă medie de 1.560 kcal pe zi în principal din cartofi, pâine și legume pentru a simula mâncarea pe care oamenii au primit-o în război. A treia fază a reabilitării restricționate a durat încă 3 luni; aici participanții au fost împărțiți în grupuri de 4-8. Fiecare grup a primit o dietă controlată cu patru niveluri calorice posibile și în același timp, în cadrul fiecărui subgrup, au fost administrate aporturi diferite de suplimente de proteine și vitamine. În acest fel, cercetătorii ar putea examina efectele diferitelor strategii de reabilitare nutrițională după perioada de semi-foamete. A patra fază de reabilitare nerestricționată a durat 2 luni și în ea participanții au putut mânca liber orice doreau, dar monitorizați de cercetători.