Antrenează-te pe stomacul gol, descoperă când, cum și de ce să o faci
Antrenamentul la post este una dintre marile obsesii ale nutriției sportive și un subiect larg dezbătut. Acest articol nu se dorește a fi un ghid exhaustiv al opiniilor cu privire la această chestiune, cu atât mai puțin poate înlocui sfaturile nutriționiștilor, medicilor și specialiștilor în medicină sportivă. Este vorba doar de oferire indicii bazate pe informații și opinii de consens cu privire la formarea postului oferită de experți în domeniu.
Pentru inceput: Suferați de diabet de tip 1 sau de tip 2, hipertensiune arterială sau probleme cu rinichii? Dacă acesta este cazul, acest articol nu este pentru dvs. Mâncați normal, nu vă antrenați pe stomacul gol și faceți întotdeauna sport sub controlul medicului dumneavoastră. Dacă nu suferiți de aceste patologii și sunteți un sportiv amator, experții recomandă în general să nu efectuați acest tip de antrenament, mai mult destinat sportivilor de elită. Chiar și așa, dacă vrei să încerci, fă-o cu prudență, la intensitate moderată și ascultând mereu corpul tău. De asemenea, este recomandat să consultați un nutriționist.
Despre ce vorbim când vorbim despre antrenament pe stomacul gol?
Ca punct de plecare, este convenabil să știm că postul la care ne referim este rezultatul lipsei de a mânca noaptea și a sări peste prima masă a zilei, micul dejun. Atunci nivelurile de glicogen (rezerva noastră de energie) sunt mai mici, ceea ce activează efectele benefice care se intenționează cu antrenamentul de post. Miguel Garber, cardiolog și specialist în medicină sportivă, recomandă în acest articol Buena Vida un post maxim de 12 ore și să nu o facă înainte de un antrenament anaerob (activități scurte bazate pe forță, cu datorii de oxigen). După 12 ore de post, antrenamentul poate fi dăunător.
Ce se întâmplă cu metabolismul meu dacă mă antrenez fără micul dejun?
Antrenamentul de post este destinat să forțeze corpul să utilizeze grăsimea ca sursă de energie. În timpul somnului există o reducere a depozitelor de glicogen. Pornind de la niveluri scăzute de glicogen, corpul se va îndrepta către cealaltă sursă de energie în timpul antrenamentului. Această energie este grăsimea care se acumulează în țesuturile adipoase și dintre care există rezerve mai mult decât suficiente.
Antrenamentul pe stomacul gol are scopul de a forța organismul să utilizeze grăsimea ca sursă de energie
Într-un studiu publicat în British Journal of Nutrition, s-a constatat că bărbații care au făcut exerciții de intensitate moderată sărind peste micul dejun au ars cu 20% mai multe grăsimi decât cei care au luat micul dejun. Popularizatorul Darío Pescador, într-un articol publicat în eldiario.es, citează un alt studiu în aceeași linie, efectuat în rândul bărbaților în timpul postului Ramadanului.
Și ce efecte are antrenamentul de post asupra corpului meu?
Aici intră în joc nuanțele. Răspunsul este: „depinde”. Depinde, în primul rând, de tipul de antrenament. La intensitate moderată, are ca efect arderea mai multor grăsimi. Acest efect va fi deosebit de pronunțat în cazurile de antrenament de rezistență și intensitate mică-medie: adică eforturi moderate prelungite. Motivul este că glucidele (glucoza din sânge, glicogenul muscular și hepatic) sunt utilizate în principal la începutul cursei sau antrenamentului și când intensitatea exercițiului fizic este mare, în prima fază a antrenamentului.