Anșoa, energie prăjită 572 Kj, apă 73 g, proteine 20 g, grăsimi 6 g
Numele în engleză este Anchovy, fried. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limba alimentară) din „Boquerón, frito”: familie de hamsii; prăjirea într-o tigaie (puțin ulei); sălbatic sau colectat; a folosit tot sau o mare parte din animal; pregătit acasă; pești marini; pește sau organism înrudit; tratament necunoscut aplicat; peste si fructe de mare; Pește și produse pe bază de pește; fără utilizarea metodei de conservare; formă întreagă, naturală; complet tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 137 kilocalorii la 100 de grame de hamsie provin din următoarele surse: 60% proteine, 39% grăsimi și 1% carbohidrați.
COMPOZIȚIA ANCHOILOR, PRĂJITE ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 572,03 kilojuli de energie, total.
- 72,9 grame de apă (umiditate).
- 20,09 grame de proteine, total.
- 6 grame de grăsime, total (lipide totale).