Anecdotă Alimentație sănătoasă Puente Empresarial
În urmă cu câteva luni, am susținut mai multe ateliere de instruire într-o companie din sectorul farmaceutic, ca parte a unei inițiative care vizează creșterea vitezei proceselor sale de inovare. Obiectivul proiectului a fost de a reduce semnificativ timpul de la detectarea unei oportunități de piață până când începe să genereze venituri profitând de aceasta.
La fiecare atelier de două zile, au participat aproximativ douăzeci de persoane, care au venit în general să ia micul dejun în sala de clasă, deoarece ora de începere a fost 8am.
Întrucât compania promova o dietă sănătoasă în rândul angajaților săi, organizatorul atelierelor a solicitat cafea, infuzii și apă pentru întreaga zi, fructe pentru micul dejun și castraveți, morcov și jicama pentru pauze de cafea, fiindcă obiceiurile participanților au sugerat că fursecurile dulci erau un acompaniament mai bun la băuturile calde.