Analiza nutrițională a unei porții de ciocolată

Printre deserturile de Crăciun unul dintre ingredientele remarcabile este ciocolată, și, pe lângă faptul că fac parte din multe mese, îl putem mânca ca o gustare dulce între mese, astăzi facem analiza nutrițională a unei porții de ciocolată ceea ce echivalează cu o mică bară de ciocolată neagră.

Așa cum putem vedea, calorii dintr-o porție de ciocolată nu sunt multe și provin în mare parte din grăsimi și hidrați, Conținutul său de proteine ​​este foarte scăzut, precum și conținutul de fibre (0,8 g la sută) și colesterol (28 mg la sută).

Desigur, dintre hidrații prezenți în ciocolată, o mare parte sunt zaharurile, iar dintre grăsimi predomină saturatele și mononesaturate.

Pe lângă faptul că este un dulce gustos care, dacă îl consumăm în cantități adecvate, nu oferă mult mai multe calorii decât o gustare, ciocolata ne poate oferi următoarele micronutrienți valoroasă într-o singură porție de aproximativ 20 de grame:

---