Analiza nutrițională a aportului de calciu mineral la femeile care alăptează
rezumat
Lucrare de cercetare
Abstract
Scopul acestui studiu a fost de a analiza dietele a 39 de femei sănătoase, care alăptează (vârsta medie = 34,3 ani; IMC mediu = 26,2 kg/m 2) printr-o rechemare dietetică de 24 de ore. Această investigație s-a axat pe aportul de calciu și vitamina D. Nutrienții au fost estimate utilizând software-ul Dial®. Acești participanți au fost împărțiți în restricții de calciu, definite ca aport de calciu 1200 mg/zi). Rezultatele au arătat că 64% din populația studiată (restricții) a raportat un aport mediu de energie (2042,7 ± 458,3 kcal), aport de calciu (812,4 ± 211,2 mg/zi) și aport de vitamina D (1,71 ± 1,59 μg/zi) sub nivelul adecvat nivel de admisie (AI) și aporturi mai mici decât cele non-restrictive estimate (p
Departamentul de Fiziologie. Facultatea de Științe. Badajoz, Laboratorul de metabolizare. Spitalul de ajutor perpetuu.
Badajoz, Serviciul de Pediatrie. Unitatea de Neonatologie. Spitalul matern și infantil. Badajoz, Direcția Generală Științifică.
Grupul Ordesa. Barcelona, Spania
Introducere
Cu toții, atât profesioniștii din domeniul sănătății, cât și populația generală, beneficiile pe care alăptarea le aduce atât sugarului, cât și mamei lor sunt cunoscute, deoarece laptele matern are o compoziție optimă atât de macro cât și de micronutrienți.
Deși există încă unele controverse, efectele dietei asupra compoziției laptelui matern au fost descrise în numeroase publicații, deoarece aportul alimentar al mamei poate modifica concentrația diferiților nutrienți care alcătuiesc laptele uman. Aceste studii sugerează că costul nutrițional este direct legat de cantitatea de lapte produs, precum și de concentrația nutrienților săi (4-6).
Calciul și vitamina D
Cererea de calciu susținută de corpul femeii în timpul sarcinii este evidentă din cauza anabolismului osos al embrionului (7).
În revizuirea bibliografică privind suplimentarea cu calciu a mamei în timpul alăptării, trebuie remarcat faptul că există numeroase studii în favoarea acestei contribuții suplimentare, deoarece acestea o susțin ca regenerator al densității osoase (14-16), pe lângă faptul că pot crește până la lactație, nivelurile de calciu din lapte (17,18).
Există mai multe considerații de luat în considerare cu privire la o astfel de suplimentare de vitamine: în timpul alăptării exclusive, cu piele pigmentată și expunere limitată la soare (20, 21). Mai mult, în anumite cazuri, suplimentarea nu este întotdeauna eficientă, deoarece, după cum sa arătat în unele studii, nivelurile de calciu din laptele matern nu pot crește după 4 luni de alăptare (16). Acesta este motivul pentru care alternativa prezentată de C.S. Kovac de suplimente de vitamina D direct la sugar (22).