Analiza convingerilor și obiceiurilor despre alimentație și riscul tulburărilor de conduită

rezumat

Scop: Să studieze gradul de cunoștințe în nutriție și preconcepțiile eronate despre nutriția elevilor de gimnaziu dintr-o școală privată și un institut public. Precum și analiza prevalenței riscului de tulburări alimentare.

analiza

Metodă: Eșantionul de studiu a fost un total de 259 de studenți, 181 de la Institutul „Don Bosco” și 78 de studenți de la Colegiul Salesianas de María Auxiliadora, ambele din cele patru cursuri de învățământ secundar situate în Valverde del Camino, Huelva. În cursul lunii ianuarie 2018, au fost efectuate patru sondaje validate personal și personal, două privind obiceiurile și convingerile alimentare și două privind prevalența riscului de tulburări alimentare. Apoi, programul Microsoft Office Excel a fost folosit pentru efectuarea studiului descriptiv.

Rezultate si discutii: 100 de studenți din total (N = 259) au prezentat risc de tulburări de alimentație, în special femei, aceasta fiind o problemă de sănătate la copii și adolescenți. În general, au fost observate obiceiuri alimentare neregulate la elevi, cu un consum mai mare de alimente prăjite și produse de patiserie și mai puțini pești, fructe și legume. În plus, există o dietă actuală actuală privind o nutriție adecvată pentru a duce stiluri de viață sănătoase, direct legată de un nivel socio-economic mediu-scăzut.

Concluzii: O relație a fost observată la elevii cu risc de tulburări alimentare și obiceiuri alimentare neregulate. Educația nutrițională ar trebui să se desfășoare și în centrele de învățământ de la vârsta copilăriei și astfel să se evite concepțiile greșite, cum ar fi gândirea că alimentele ușoare slăbesc.

descărcări

Citate

Bautista M, Barboza J, Gamiño Z, Alanís M. Alimente cu consum redus de energie: Ce ar trebui să știm despre ele? Act. Universit. 2005; 15, 25-33.

Clus D, Larsen ME, Lemey C, Berrouiguet S. Utilizarea realității virtuale la pacienții cu tulburări de alimentație: revizuire sistematică. Eysenbach G, ed. J Med Internet Res. 2018; 4: e157.