An nou, mâncare nouă un scop sănătos

1. Fii conștient de ceea ce mănânci

mâncare

Nota editorului: Lisa Drayer este dieteticiană, scriitoare și colaboratoare CNN în domeniul sănătății și nutriției.

(CNN) - A fi conștient de ceea ce mănânci vă poate ajuta să pierdeți în greutate dacă aveți tendința de a gusta o pungă de cartofi sau un borcan de înghețată în fața televizorului. Această conștientizare „poate contribui, de asemenea, la reducerea stresului și la gândirea diferită despre alimente”, a declarat Caroline Passerrello, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

A fi pe deplin prezent și conștient atunci când mănânci este deosebit de util dacă mănânci ca răspuns la emoțiile tale. "Mi-a ajutat clienții să identifice de ce mănâncă în exces, descoperind sursa non-fizică a foametei lor. Poate că le este foame mai mult timp cu partenerul lor sau chiar mai mult timp pentru ei înșiși. Adesea este profund, iar mâncarea a fost o modalitate să-și amorțească sentimentele. Oprindu-se și descoperind cauza, realizează o viață mai echilibrată ", a spus Passerrello.

O pauză înainte de prima mușcătură vă poate ajuta să vă acordați mai mult semnalele de foame. „Pentru a îmbunătăți gradul de conștientizare, privește în interiorul tău înainte de masă sau gustare”, a sugerat Passerrello. „Întreabă-te, pe o scară de la 1 la 10, cât de foame ești? iar când ai terminat, cât de plin ești? "

Passerrello vă recomandă să rămâneți în intervalul 3-7. De exemplu, dacă începeți să mâncați când aveți între 3 și 5 ani, până când terminați, este posibil să aveți între 5 și 7. "Nu doriți să începeți prea foame sau prea plin și nu vrei să termini prea flămând sau prea plin ".

În plus, eliminarea oricăror distrageri în timp ce mănânci vă poate ajuta să vă concentrați asupra gustului și texturii alimentelor, făcând ca fiecare mușcătură să fie mai plăcută.

Cum se măsoară:

Măsurarea atenției la ceea ce mănânci poate fi un obiectiv zilnic sau săptămânal. „Întrebați-vă câte mese vă veți concentra asupra atenției, apoi numărați-le”, a spus Passerrello. De asemenea, puteți scrie acea scară a foamei și puteți vedea dacă ați fost între 3 și 7 mai târziu, a adăugat el. Aplicațiile de consum conștient precum In the Moment și Mindful Eating Tracker pot fi de asemenea utile.