Aminoacizi; cărămizi; care construiesc proteine - Prima-Derm
Aminoacizii sunt piesele din care sunt compuse proteinele. Corpul nostru are nevoie de aminoacizi pentru a „construi” proteinele și, în acest fel, pentru a restabili acele proteine pe care le cheltuim constant.
Dacă clasificăm aminoacizii în funcție de sursa pentru a le obține, am avea că există 2 tipuri de aminoacizi. Aminoacizi esențiali, obținuți prin alimente și aminoacizi neesențiali, care sunt sintetizați chiar în organism.
O dietă săracă în aminoacizi esențiali sau lipsa unei părți a acestora limitează dezvoltarea organismului deoarece, în aceste condiții, corpul uman nu poate înlocui celulele țesuturilor care mor sau creează țesuturi noi.