AMARANȚA ALTĂ DIN NOILE NOASTRE SUPERALIMENTE

Pentru a cunoaște mai bine un alt superaliment pe care îl puteți include săptămânal în dieta dvs., acordați atenție acestui articol despre GOYA Organic Amaranth.

superalimente

Amarantul, la fel ca și chinoasele noastre, este considerat un pseudoceral, care are caracteristici similare cerealelor, dar cu unele calități care se remarcă precum conținutul său de proteine, care este mai asemănător cu cel al leguminoaselor.

S-a stabilit că bobul de amarant concentrează între 16% și 17% din proteine ​​care au aproape toți aminoacizii esențiali pentru organism.

În plus, este o sursă de grăsimi bune din care se concentrează aproximativ 7% și are o proporție ridicată de fibre, precum și minerale, dintre care se remarcă calciu, potasiu, magneziu și fosfor.