Am reușit să pierd o femeie de 80 de kilograme într-un an »
Oamenii care vor să slăbească și nu știu cum să treacă prin mâini în fiecare zi. „Profesioniștii trebuie să suplinească această lipsă de voință și să-i ajute”, spune Ana Golpe, care este în favoarea sandvișului pentru o gustare, dar a mezelurilor vindecate, nu ultraprocesate.
їCare este greșeala pe care o facem cel mai mult pentru a ne îngrășa?
Ajungeți acasă după serviciu și începeți să luați totul în frigider: un sandviș, o bucată de brânză, un iaurt, un sifon. Dacă adăugați la asta viața socială a weekendului: vinul, gin-tonicul, niște bere. Ei bine, vom exploda.
ї Cea mai mare otravă pe care o luăm este.
Ultraprocesat. Când mergem la supermarket și cumpărăm fursecuri, băuturi răcoritoare zaharate, găluște industriale, pâine industrială, mezeluri precum cap de mistreț, mortadela, curcan ...
Deci ce mezeluri le dăm copiilor?
Ei bine, brânză, șuncă serrano, cecina, un chorizo de casă, iberic.
їGresim că le oferim o gustare?
Tocilar. Sandvișul tradițional este perfect, dar cu șuncă serrano, sacadat, brânză, fără mezeluri ultraprelucrate. Trebuie să mâncați mezeluri care au o vindecare naturală. Sunt în favoarea să am un sandviș, o banană, niște nuci, un iaurt natural cu niște fructe ... Copiii consumă multă energie.
Se pare că nutriționiștii ne spun tot timpul: nu mâncați asta, nu asta ...